#普洱茶#福今珍藏青沱，作为福今体系里“珍藏”级别的拳头茶品，以风格鲜明而著称，深受不少茶友的热捧。 ▲2019年福今珍藏青沱·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、福今的等级划分 自福今品牌成立以来，老福今体系都有非常明显的等级区别。常规沱茶的等...
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98年蓝印圆茶，昆明干仓存放老茶，老厂长精选易武古茶料压制，茶汤香甜，茶韵香柔，香气溶于水，汤感醇香，回甘迅猛生津，汤水干净透彻。 天然竹笋壳外包，笋壳上印有蓝印圆茶字样。 饼形饱满，松紧适度，芽叶肥壮。 背面实拍，条索干净，饼面油润，茶香纯正。 正面细节实拍，已经转化的很好，色泽均匀。 撬起一小块准备冲泡，120ml的小壶，大概8克左右。 取茶8克左右准备冲泡，注水后，茶质很干净...
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黑茶作为发酵后茶，在发酵的过程中具有越陈越香，存放的时间越久，口感就越醇厚，让黑茶不仅在消费属性上面具有潜力，在投资收藏方面也具有很高的金融属性。所以越来越多的人都希望自己的黑茶得到很好的存储，以此来保证黑茶的品质。 1、生石灰储存法 采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛，要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。 2、化学储存法 用袋子装好黑茶，然后用较厚...
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围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区，下面我们就来看看，别把美食变糗事。 误区一：直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。煮茶叶时，铁单质和茶叶中的鞣酸反应，会生成鞣酸铁，这也是蓝黑墨水的主要成分，所以茶汤会变蓝黑色。这种成分倒不会有毒，只是可能会刺激胃粘膜，引起恶心、呕吐、消化不良等。 建议：铁壶煮...
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普洱茶“水味”是指：茶汤淡薄欠醇滑、茶水分离、茶味不够或者茶叶滋味已经完全浸出已趋于水。 一般而言，新茶因为水汽尚未蒸发完全，因此会出现不清爽的水闷味：如普洱茶饼茶（特别是熟茶），蒸压定型干燥后尚含有10%-15%的水分，需经两三个月才能完全干透，如果这个时间段喝它，则会出现“茶汤欠醇滑”的水味感。 其次，茶叶内质薄，也会出现寡淡水味感。 而“茶水分离茶味不够”，则大部分...
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男人比女人爱喝茶，至于为什么似乎没有追溯的必要。只是爱喝茶的男人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。 | 爱喝茶的男人，有涵养 一片叶子能历经千年而不衰，除了形美味美外，还有浓厚的文化底蕴在里面。所以爱喝茶的男人有内涵，懂天文节气，懂地理环境，懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度，从铁观音的饮法到普洱茶的泡法等，他们可以从文学到美学，从地理到天文、物理，...
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茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与茶结合到了一起。茶道中人常说“一人品茶，谓之禅茶”，而佛家则更是有着“禅茶一味”之说。 “禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立，至六世分南北两宗，而南宗慧能...
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清代，中国茶文化的主流--传统的民族文化精神开始转向民间，茶馆文化、茶俗文化取代了前代以文士主导茶文化发展的地位，茶文化深入市井，走向世俗，进入千家万户的日常生活，与传统的伦常礼仪结合起来，成为一种高尚的民族情操。 清代前期，中国的茶叶生产有了惊人的发展，种植的面积和产量较前期都有了大幅度的提高。茶叶更以大宗贸易的形式迅速走向世界，曾一度垄断了整个世界市场。 茶进入了商业时代...
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