品味人生，就如品味云南大理有名的三道茶。三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨的方法与配料都不一样。第一道茶：其味甚苦;第二道茶：苦中带甜;第三道茶：淡淡有味。茶如人生。三道茶，代表了三种人生境界。 青年是道苦茶。苦学本领，增长见识，拓宽视野，苦拚未来，与命运相搏击，奋力铺就人生基石。人生处处是考场，唯青年时期最多最难最关键，也最复杂最凶险最富戏剧性。每一场青年考，都是苦心苦力苦行程。吃苦是青年的...
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“无相禅茶之法”是唐代高僧无相禅师驻成都大慈寺期间，在坐禅饮水的长期实践过程中开创的，其特点是在茶艺的每一道程序中都融汇一种禅机或昭示一个佛理。 第一步:拈香顶礼诵咒 在优雅、庄严、平和的佛乐声中，僧人缓步步入禅堂，拈香、顶礼、诵咒，这是“无相禅茶之法”的第一步，称为静心。静心、焚香祈愿完毕，两位法师面向众人并排落座，双膝交叉藏于道袍、茶几之下，在略高于膝的茶几上轻放茶具，法师给茶几旁的...
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在我眼里，茶是有生命的，她的每一刻生命，尽是美好。听到这话，肯定会有很多人不以为然了，不妨且听我细细道来。 茶的生命，在葱茏的山林中，在曼妙的云雾里，在勃发的枝头上。千种茶品，万种滋味。茶生于山野，不同的海拔、土壤、气候，孕育出各有特色的香醇。待到第一场春雨的来临，冬眠了一个季节的茶精灵们迫不及待露出嫩绿的小芽，这似有似无的绿在朦胧的山间，别有一番世外桃源的美感。这其中，有日月的精华、有雨...
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大千世界无奇不有！茶作为中国传统饮料，历经上千年的积累和沉淀，在不同的地域、不同的文化、不同的风俗影响下，茶叶也孕育出了一些奇特的物种。今天就给茶友们分享一些“奇葩的茶叶”，看看有没有你尝过的呢？ 1、制茶原料最奇葩：虫屎茶虫屎茶，又名龙珠茶，主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。虫屎茶是什么茶，闻其名就能略知一二！确实，虫屎茶是黑茶茶虫吃完黑茶后，以茶虫的粒状排泄物（也就是虫屎）作为...
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春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。 若无闲事挂心头，便是人间好时节。 闲适之下，自在饮茶 “闲事”跟“闲适”，拼音相同，但一字之差，意思也差太多。无闲事是闲适的前提吧，适，更多在于感觉。闲着合适了，才会生闲适之心，无事在心头，才是好时节。 闲适之下，自在饮茶 闲，木其心、闭其门。实是放得下、看得透。 闲适之下，自在饮茶 很多人把有“闲适”，当做喝茶的资本。无闲适，不饮茶，闲适的...
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白毫银针，是白茶中的极品，同时白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。由此可见，白毫银针的价格自然不菲。白毫银针按等级划分，可分为米针、银针王、白毫银针，米针最为珍贵。目前市场上，普通的白毫银针通常在1000元左右一斤，而且普遍是新茶。关于白毫银针，有句俗话说得好：“一年茶，三年药，七年宝”，在这个基础上，年份越高的茶价格也就越高。 白毫银针价格 接下来，...
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也许是天性使然，喜欢安静与清幽。慢下来的时光，泡一盏茶，让幽幽的茶香，溢满心湖，找一本书，于书中寻日月，或约一知己，轻酌慢饮，畅谈心语。 不用担心，外面的喧嚣扰了心性，也不用烦心，窗外的阳光，会掠夺了清凉。所有的繁华都被挡在了把盏之外，所有的燥热都被隔在了茶烟之末，只在安静中，用一壶温凉，闲煮时光与茶相遇纯属偶然。我是不懂茶道的。但在红尘中走了太久，有的时候，也想寻一处清宁，来...
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泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。因此茶姐整理了几个要点和大家分享一二。 要点1-选水：尽量选软水，避开碱性水 现代科学研究证明，水对茶的影响主要来自于两个方面：水中的矿物质和水的酸碱性。水中有多种矿物质，含...
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