无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵? 在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶,再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面,它...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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瑞雪普降之时,沏一壶香茗,一人独寂或邀二三好友,饮一杯“好茶”体味其中的点滴。 我总会去与朋友讨论喝过什么茶,茶最基本的价值就体现在这“品”“饮”之中,如果不饮茶,只是文物,只是一个金钱的数字,如果不品,如何去认知评定,如何去建立我们的标准。谢谢老哥哥老姐姐的“交流茶”,你们帮我树立起价值观,让我拥有一个完善的体系,使我懂得在茶的世界里没有道理行家,没有名山古纯,没有价格的光环,饮的只是这...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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高手泡茶,一抬手一低头,一整个过程都一气呵成,宛如行云流水,看起来很自然,看的人常常觉得不可思议,一双手怎么可以做出这么优雅的动作。 越是简单的事,越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶,看似简单,想要一气呵成,泡茶泡到没有一个多余的动作,十年修炼也不够。 台要简 简就是指整个茶台上,除了必须用到的茶具之外,尽可能减少无关的器物,忌讳在茶台之上陈设太多的装饰性物品...
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茶叶适合哪些人喝呢? 1、常熬夜的人 熬夜工作需要充沛的精力,此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑。研究证实,茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到汤味,从内到外按摩着你紧绷的神经。 2、常喝酒的人 俗话说“无酒不成席...
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安吉白茶和福建白茶的区别在哪里?福建白茶是白茶。安吉白茶为绿茶。安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。 安吉白茶 安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤颜色鹅黄,香气鲜...
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