茶道表演男

来源:原创 时间:2022-10-31

中国六大茶类分别是黑茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、绿茶。它们真的是按颜色分类的吗?其实不是茶分类的根据是茶的制作工艺和发酵程度。以下为你介绍六大茶类的基本分类与品质特点。   一、黑茶是后发酵茶   黑茶属后发酵茶,黑茶的原料比较粗老,所以制造黑茶时,需要堆积和发酵的时间比较长,所以黑茶的茶叶一般都是呈暗褐色,冲泡以后形成黄褐色的茶汤,故名黑茶。是我国特有的茶类,黑茶是很多... 查看全文 >

中国六大茶类真的是按茶叶颜色分类的吗?

专题目录

01.耿马县户南土司贡茶,土司贡茶特点

耿马傣族佤族自治县位于云南省临沧市西南部,东与临翔区、双江县接壤,南与沧源县毗邻,北与镇康县、永德县隔南汀河相望,西与缅甸山水相连,国境线长47千米。耿马傣族佤族自治县90%以上的土地分布在热带和亚热带,气候属南亚热带季风气候类型。耿马县城年平均气温为18.8℃;海拔在450-3323米之间。 ... 查看全文 >

02.胃病患者喝什么茶更健康,这是一个问题

现在人们生活压力大,虽然吃喝不愁,但是还是有很多人因为工作,饮食不规律,所以现在患有胃病的人也越来越多。很多人说胃不好就别喝茶,其实不然,胃不好可以喝茶,但是要找适合的茶,这样不仅不会让胃病患者感觉不适,还能使他们越喝越健康。那胃不好的人适合和什么样的茶呢? 1、红茶 红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红... 查看全文 >

03.茶戏的人生(茶与人生)

人生如茶,其清香淡远。虽少了酒的浓烈,却沁人心脾。人生如戏,难以预料结局。但爱过、恨过、伤过、痛过、失去过、得到过、幸福过,就足够。喝茶看戏,能测试出一个人真实的生理的和心理上的年龄。 孩童不喝茶。渴了,喝水喝酸奶喝可乐喝纯牛奶,来营养和刺激发育还不健全的味蕾;孩童不懂戏,只慕锣鼓喧天的热闹,在爷爷奶奶的启蒙下,看生旦净末丑在舞台上一招一式的滑稽。 青年不喝茶。冷水泡茶慢慢浓,沸水冲茶太... 查看全文 >

04.不饮一壶茶,谈笑不精神

有关喝茶的茶具,茶客历来都有不少讲究,好像也是一门学问。我对其懂得不多,也懒得深究,自认实用就好。 想来,与好友促膝,我更喜欢用玻璃杯,图的是方便,省去了频繁泡茶的麻烦,便也避免了话题被打断的遗憾。泡上一杯新茶,嫩芽如兰,清绿的水,幽淡的香,给人一种宁静的感觉,在温馨的居室内畅谈,使人多快乐少烦忧。而独自一人闲坐,抑或是三五好友聚会时,我就好用紫砂壶,沏上一壶上好的铁观音,仿佛人生一大享受。... 查看全文 >

05.人生如棋亦如茶(人生如棋亦如茶的意思)

李昌镐是韩国著名的围棋手,曾被誉为围棋第一人。他的棋风古朴无华,大巧若拙,对手往往在不经意间就会败在他的手下。他曾经说,人生如棋,所以布局不要太华丽。过于华丽就会更容易招致攻击。这跟茶何其相似,茶也不需要太多华丽,简单的茶中,有不简单的智慧传承。 人生如棋也如茶。下棋讲究布局,我们在生活中也需要布局,往往在很早的时候就需要有明确的人生规划。按照规划踏实向前走,一步步接近自己的梦想。有这样的... 查看全文 >

06.同样的茶,为什么喝不到上次的味道?

你是否也会有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。明明是同样的茶,为什么总是找不到记忆中的味道了呢?到底是哪里出了问题呢? 1受天气影响 有一句农谚说:“日生香,火生色。”   其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来... 查看全文 >

07.茯砖的历史渊源

陕西咸阳,泾阳自明洪武元年<1368年>起至1958年的590年间为我国茯砖茶的主要加工工地,采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制又称“泾阳砖”,“泾砖”,因茯砖茶原料以湖南黑茶为主,许多地方称为“湖茶”,因在伏天加工故又称“伏茶”.以其效用类似土茯苓,就由伏茶美称为“茯茶”或“福砖”.由于系用官引制造,清代前期须在兰州府缴纳三至五成砖茶作为税金,交给官府销售,又叫“官茶”,“府... 查看全文 >

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