好茶越陈越香。垃圾茶藏100年，只会变成老垃圾。 - 01 - 惊艳时光的，永远是少数岁月易败美人，但有些东西却能越陈越香：随着时间推移（并非永远，几十年内），品质更加风味十足。比如雪茄、红酒、普洱茶。笔者就是听说普洱茶跟葡萄酒一样越陈越香，才接触普洱茶的，谁知入了这个坑，就迷上了。但是，雪茄、葡萄酒也好，普洱茶也罢，能陈年的，都只是少数。 葡萄酒的高光世界上99%的葡...
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2003年班章野生乔木生茶，已有十多年的沉淀，此茶茶汤顺滑细腻，滋味香甜，茶气足，回甘快，蜜韵甘甜，香韵味纯正，饮后口齿清爽，口中甜润温和。 勐海县兴海茶厂，于2000年初，与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作，2002年3月正式生产加工“兴海”牌普洱茶。在短短几年的时间里，通过兴海人的不懈努力，兴海普洱茶赢得广大茶商和爱茶人士的厚爱。 茶饼端正，圆润，大气，饼面油润。 ...
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大红袍大家都不陌生，但你知道它属于什么茶吗？很多人都会认为大红袍是红茶，其实不然，大红袍虽然名字有一个“红”字，但是它却不属于红茶，属于青茶，这是由其加工工艺决定的。 大红袍居武夷岩茶“四大名丛”之首，素有“岩茶之王”的美称，被一些爱茶之人誉为“中国茶王”。其最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶...
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茶香水好，也不一定能够成就茶汤的唇齿留香。往往细节处，才能激发出茶叶本身的味道。现带你从细节出发，体验茶叶真滋味。 1、细碎茶冲泡细节 细碎的茶，冲泡时置茶量要比正常状况者少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5，若仍然放1/4，第一道在缩短时间后倒出，还可以得出标准浓度的茶汤，但第二道就为难了，即使马上冲马上倒，茶汤仍然太浓。 减少了置茶量，冲泡...
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喝茶的方式也有讲究，不能一次喝很多，较好每次喝三口，多了反而不利于吸收。喝茶的时间也很有讲究。吃完饭马上喝茶是一种不利于身体健康的习惯，尤其是吃了高蛋白质食物后喝茶，茶叶里含有的鞣酸会与蛋白质相遇，使肠蠕动减慢，容易造成积食难消。喝茶的浓度也有讲究，不宜喝浓度太高的茶叶，尤其是对于寒性体质的人来说，这时喝茶所导致的危害更大。 早上适合喝红茶，尤其早晨9点到11点的时候(巳时)是...
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数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶? 许多人不爱茶，只因其苦人类的长河中，苦都是在艰苦岁月不得已才吃的，向来只有甜才是人生的向往。许多人不爱茶，只因其苦，这是从基因上就决定了的。但是，茶这么苦，现在的生活这么好，根本不需要再去尝那艰辛的滋味，何必“自讨苦吃”。这不禁...
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有一天生命的躯壳终将老去，我心灵的秘境里，你却是那个永不老去的美丽。紧闭的心扉，不是难以打开，而是等待那把，和自己最有缘的钥匙。那一天，你带着一首小诗悄然而至，从此生命的印记里，便多了一缕文字的清香。 那一天，冥冥中注定的一次擦肩而过，从此心灵的湖面上，荡起了一波久违的涟漪。那一天，盛夏的酷热里，邂逅了一场凌霄花的盛宴，从此似水的流年里，多了一份痴痴的羁绊。某个名字想起就是温暖，印记流年啊...
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大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。 大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。1987年4月3日，这批稀世珍宝重见天日，立即引起世界轰动。这说明，唐代已是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的家庭，因此无论是宫廷茶艺、宗教茶艺、文士茶艺和民间茶艺，不论在茶艺内涵的理...
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