信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类!是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县!名产区—俗称“五云两潭一寨”信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效“不喝头春茶,哪知春之味品得春茶一口鲜,...
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1、时间,明前茶在清明节前完成,雨前茶在谷雨前完成;2、形态,明前茶短圆,雨前茶长细;3、品质,明前茶细嫩饱满,雨前茶口感鲜醇;4、产量,明前茶生长较慢,产量较低,雨前茶产量更高;5、适制,明前茶兰香易烘出,雨前茶较费时费力。1、时间龙井明前茶指的是,在清明节之前一周的时间内采摘和制作完成的茶叶,雨前茶指的是,在清明节至谷雨之间采摘和制作的茶叶,明前茶的采摘周期较短,雨前茶的采摘周期在两周左右。2...
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龙井茶相信是无人不晓的,其作为我们中国的十大名茶之首,自古就是上好的茶,不过龙井却又分为明前龙井和雨前龙井,总有明前是珍品,雨前是上品的说法,两种茶各有各的特点和品质,每个人也都有不同的喜好和口味。【明前龙井和雨前龙井的区别】一、采摘时间和上市时间明前龙井:其采摘时间在清明之前,而且由于全球气候变暖,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。雨前龙井:其也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之...
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众所周知,不管是什么茶叶,根据采摘时间的不同,主要是分为春茶、夏茶和秋茶,而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶,品质最好的就是明前茶,而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别,今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时间(1)明前龙井:采摘时间在清明之前,而且由于全球气候变暖,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。(2)雨前龙井:其也叫二春茶,采摘时间一般都是在清...
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龙井茶明前茶为4月4日之前采摘制成的茶品,茶叶产量较少,其茶具有壮、短、嫩的特点,且香气清幽,味醇形美,内质丰富,而龙井雨前茶为清明至4月20日采摘制成的茶叶,茶叶产量较高,其茶具有细、长、老的特点,香气高扬,滋味鲜浓,且耐泡程度较高。一、明前龙井茶指在清明前采摘、制成的龙井茶产量较少其新茶的茶叶壮、短、嫩,而且其嫩芽像莲子的芯,所以有时也将这种茶称为莲芯,茶叶芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美。明前,...
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【明前龙井和雨前龙井的特点】一、明前龙井的特点经常喝龙井茶的人都知道,其基本上是以清明为界的。那么明前龙井的特点就是跟此时的气候有关,其是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。明前茶型好,味淡。二、雨前龙井特点了解了明前龙井的概念之后,相对雨前龙井就自然也晓得它的一些相关特点了。...
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龙井明前茶和雨前茶的区别:龙井明前茶采摘时间为清明节前一周,而龙井雨前茶为清明节到谷雨之间采摘;龙井明前茶为一芽一叶初展,其口感清纯持久,滋味醇厚,无苦涩味;而龙井雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽叶,其干茶呈豆香,滋味浓醇回甘,鲜浓耐泡,外形比明前茶稍大。龙井明前茶和雨前茶的区别:1.采摘时间不同顾名思义,明前茶是清明节前采制的茶叶,而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用细嫩芽尖制成的龙井...
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茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春到谷雨前,这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累,茶叶里有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使...
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明前龙井是4月4日前采摘、制成的龙井茶,芽叶具有细嫩、壮、短等特征,香幽清甜,所含物质丰厚,鲜爽度高,清香持久,但耐泡度低,而雨前龙井是4月4日~4月20日采制的龙井茶,其茶具有细、长、老等特征,其香气高扬,滋味微苦,鲜爽度相对较低,滋味爽浓,且耐泡程度高。明前龙井即清明节(4月4日)前采制的龙井茶这时的季节光照充足,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,降雨量充沛,对于茶树的生长十分适合,采摘的茶叶原料品质也...
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