听一位茶道高人议论：二战后遭原子弹袭击的日本广岛和长崎，有三类人活了下来——从事茶道之人、种茶之人和长期饮茶之人，是茶中抗辐射和防癌的物质让这三类人逃过了生命的灭顶之灾。中国人讲究喝茶长智慧，没想到茶竟然有这种神奇的功能。由此我想起了藏语古谚：“茶是血！茶是肉！茶是生命！”将纤巧的茶叶推崇到如此境界，那种茶情和茶意，是何等魂牵梦绕。 谷雨前后，正是春茶采摘的季节。谷雨前采摘的茶，也就雅称为...
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金坛雀舌属于绿茶，从以下三个方面可以看出。 一、从荣誉中看 1995年，金坛市被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。 2015年，百年世博中国名茶金奖和金骆驼奖名单出炉，金坛雀舌茶获绿茶类金骆驼奖第一名。 二、从产品特点上看 金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润，内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名，被列为金坛农业六大特色产业之一。 三、从制作工艺上...
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雀舌是一种外观很漂亮，且功效很多的茶叶，而且因为雀舌的价格不是那么高，所以很多的人都喜欢喝雀舌，那雀舌属于什么茶，雀舌是绿茶吗？ 雀舌从加工工艺上看，它没有经过发酵这道工序，只是在采收新鲜茶叶以后，经过了摊晾，揉捻，杀青，炒青等多道工序以后，得到了成品茶，这种加工工艺与绿茶完全一样，人们从这方面可以看出它是绿茶的一种。 另外，雀舌冲泡以后汤色翠绿，香气清高，味道鲜浓，而且叶底嫩绿，匀整...
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近几年，茶饮品市场获得了迅猛的发展，很多人都对投资茶叶店感兴趣，可以说是大街小巷都开满了茶叶店。但是很多人开茶叶店只是属于跟风行为，其实不懂茶叶，那不懂茶叶能开茶叶店吗？ 一般来说，想要开茶叶店的话首先就是要了解茶叶，如果不了解茶叶的话那肯定要选择合适的加盟品牌，具体如下： 1、慎重考虑到茶叶加盟的品牌 因为茶叶的品牌越来越多，开店前如果不认真考虑，仔细斟酌，很有可能导致血本无归。...
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很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶，有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。一起来了解一些茶叶基础知识吧。 一、茶叶的起源与历史 文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。二、中国的四大茶区我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95...
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中国是茶叶的故乡，饮茶文化源远流长，中国的茶叶种类繁多，比较有名和受欢迎的主要有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。 一、各类茶叶排行榜以下是茶叶十大品牌排行榜详细名单：根据中国茶叶行业发展前景分析及发展策略研究报告关注统计，目前国内市场上茶叶品牌大大小小有上百个，依据品牌网大数据平台数据支持，茶叶十大品牌榜如下：1、武夷山...
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作为江苏省常州市的特产，金坛雀舌现在名气是越来越大了，金坛雀舌茶采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶长度3厘米以下，通常加工500克特级雀舌茶需采4.0～4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整，色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶，防止芽叶红变。每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以...
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金坛雀舌，因成品茶的形状小巧似雀舌而得名，是采用嫩芽焙制而成的茶，属于扁形炒青绿茶的种类之一。在诸多的雀舌茶类中，属金坛雀舌品质优，名气大，近年成为茶界的新宠，今天小编从九大方面为茶友深度解析金坛雀舌是什么茶。金坛雀舌属于什么茶金坛雀舌茶产于江苏省常州市金坛区茅山一带，这里四季分明，气候宜人，山峦起伏，苍松翠竹连绵，终年林阴覆盖，云蒸霞蔚，为金坛雀舌的茶树生长提供了得天独厚的茶园环境，那金坛雀舌属...
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金坛雀舌属于绿茶。产于江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直。金坛雀舌茶，江苏省常州市金坛区特产，中国国家地理标志产品金坛雀舌（图）金坛雀舌产地金坛东近上海，西偎南京。这里四季分明，气候宜人，中国道教圣地茅山就坐落在这里。茅山山峦起伏，苍松翠竹连绵，终年林阴覆盖，云蒸霞蔚，古人赞道：“峰从云间出，烟自幽谷起。”这里水库塘坝密布，山...
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