茶，从来不是作为茶的唯一称谓，自古至今的生产生活中，人们用很多名称来指代茶。千里不同风，百里不同俗—一物多名的现象很普遍，茶也不例外。中国的茶树自云贵一直分布到山东，几千年来，不同时期、不同地域的人们对茶的称呼各有不同。《诗经·邺风·谷风》中写道—谁谓荼苦，其甘如荠—句中的“荼”，就是茶。东汉许慎在《说文解字》中说—荼，苦茶也。 春秋时期的《晏子春秋》中有—婴相齐景公时，食脱粟之食，炙三戈五卵茗菜...
查看全文 >
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热...
查看全文 >
坝气山自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇懂过行政村，属于山区，和磨烈毗邻而居。位于勐库镇西边，距离懂过村委会5公里，距离勐库镇24公里。该村2020年以前属于贫困村，农民收入主要以种植业为主。目前该村的发展思路和重点是：抓好以大叶种茶为特色产业的发展，大力发展种植业、养殖业及泡核桃产业，改善农业生产条件，增加农民收入。 ...
查看全文 >
落座，清香袅娜，暖暖的。面对面，在这样的秋夜。是你把我的今夜温暖，还是我把你的今夜照亮?柔情的灯光，朦胧成我们触手轻吻的背景。无边无际的沉默，把想说不想说的一切表达。 与你独自在一起，我从来不关心夜的早晚。太多的故事，和浮躁的白天一起被关在夜外。一些不知轻重的话题，挤在脚下。争先恐后欲爬上桌面亮相，或企求获取你的一缕余香。 你一次次续上的不是水啊!是我一腔心思。你总是在不经意地下降水位的...
查看全文 >
有人说，人好不容易来这世上走一遭，就得好好地享受。人只要活着，就离不开吃、住、行。吃，排在最前头，可见其的重要性了。人类繁衍至今，几千年的文化中不乏有熠熠生辉的饮食文化。对于吃，人们都是讲究。这入口的食物，没有哪个人是不挑剔的。那么，喝茶呢? 茶叶，可谓是饮料中的明星，拥有着一大批的追求者，粉丝遍布全球各地。茶叶是生活中的快消品，各种碳酸饮料的研发也无法减少茶叶的销量。 茶是怎样的一种味...
查看全文 >
7月1日，是香港回归祖国的纪念日，是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日，中国政府恢复对香港行使主权至今，25年过去，香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源：新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来，香港都是重要的茶叶销区市场，在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中，香港中国茶文化国际交流协会执...
查看全文 >
我的家乡川西平原河流纵横，于是，沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房，一半倚在街沿，一半置身河上。茶馆的临街面，是一条青石铺成的长长巷道，弯弯曲曲。长巷与茶肆，就好像家乡“城脉”的两条根。 飞檐青瓦，古木古文。楠木匾下一桌一椅，盖碗茶里百人百态。当茶中繁华落尽，浮出来的正是小镇历史文化的积淀。每天天边一出现亮色，吊脚楼临街的门扇便“咿呀呀”地打开，睡眼惺忪的女主人搂来柴火，添水...
查看全文 >
喝茶解渴，这是生活常识，人人皆知。可是，也有人觉得，茶越喝越渴。茶究竟解不解渴？ 喝热茶，凉爽又生津 暑热天气，喝杯热茶，会感到身心凉爽、生津止渴。其实，“凉爽”与“生津”各有原因。 感觉到“凉爽”是因为，茶中的咖啡因能够促进体内脂肪燃烧，使其转化为能量，热茶水以及脂肪燃烧产生的热量促使人体出汗，带走了热量。因此，人们在酷热天气喝了热茶后，反而觉得“两腋生风”。“两腋生风”是因为腋下出...
查看全文 >
