送十本最美茶书给你,让你的灵魂更有香气。 NO.1《茶典》跨越文化之美这本书的美,跨越了五大洲七大洋,被评为2018年“世界最美的书”。组委会在全球600多件作品中,精挑细选,选出14本图书。获得“世界最美的书”奖项的两部中国作品,均是“古书新作”,其中就包括这部《茶典》。内容本书集合文津阁本《四库全书》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八...
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唐人陆羽著《茶经》,从茶的源流、产地、制作、品饮,总结了包括茶的自然属性和精神、社会功能在内的一整套有关茶的知识。由于陆羽第一次对茶学进行了如此详细的总结;同时,又创造了包括茶艺、茶道、茶事在内的一系列文化思想,基本勾划出了茶文化的轮廓。茶艺是茶文化的艺术形式,茶道是以茶艺为外在形式,以精神为内核的的理论阐发;茶事是这种文化在社会生活中的表现。它们共同构成茶文化的总体面貌。所以,我认为,《茶经》...
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在上个世纪40年代前,茶叶行业有个基本的结论,即茶树的祖先是来自于印度,印度的阿萨姆茶树。这个结论,是因为在印度发现了古茶树,而随着新中国的成立,对云南地区资源的统计越来越详尽,古茶树不断被发现,树龄不断被发现,树龄不断被突破,从800年到1700多年,然后到3000多年的古茶树,从千年万亩古茶园,到越来越多发现的树龄更老的茶园,云南茶叶的历史不断被刷新。 最终,现在国际社会已经普遍认为,...
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无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵? 在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶,再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面,它...
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说起“太平猴魁”,在世界茶界,几乎是无人不知、无人不晓,可谓驰名中外,享誉世界。可是因为历史的原因,太平猴魁的历史几经沉浮,直到近些年来才又声名鹊起,再就辉煌。 太平猴魁是历史传统名茶,曾有过辉煌灿烂的历史荣誉,早在清咸丰(1859年),猴魁先祖郑守庆就在山高土肥,云蒸雾蔚的麻川河畔开出一块茶园,和当地农人一起精心培育,细心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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肯定,你现在就坐在一杯茶前。就像我此刻坐在一杯茶前一样。沉浮的暗香里——我在思念你,而你在思念谁?偶尔,我暖杯在手,宛若当初暖你的手在手。万千言语,向谁倾诉? 与你相知的日子,茶室是我们幽会最多的选址。品茶,是我们面谈的最佳佐伴。那些茶馆的雅号,那些名茶的芳名,如你亲切的笑容,被我熟悉。 是的,我不会品茶,我不懂茶。但无论苦涩清淡香甜醇郁与否,我都始终真诚相对,正如我从来对你只有真心二字...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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