茶者南方之嘉木也全文及译文

来源:原创 时间:2022-10-30

老班章是普洱茶界里的鼎鼎大名者,被誉为“普洱茶王”,作为普洱茶最热门的产区之一,无论是生茶还是熟茶,无数茶人都对它深深着迷。 一、老班章普洱茶的发展时期 (1)2000~2005年,菜鸟班章横空出世菜鸟班章,指的是大白菜班章、孔雀班章,是何氏兄弟先后在国营勐海茶厂、兴海茶厂订制生产的一批班章生态茶的简称。 2000年起,福今何氏兄弟以来料加工的方式,在国营勐海茶厂定制“大白菜班章生态茶”系列茶品... 查看全文 >

盘点老班章普洱茶的3个发展阶段,老班章究竟有何魅力?

专题目录

01.多老才算古树茶?古树茶好在哪?这条认知误区,戳穿古树茶的谎言

古树茶这些年颇为流行,已经成为高品质的代名词,这个观念在茶友心里是根深蒂固的。那么,古树茶到底有多老的树龄,它究竟好在哪里? ▲普洱古树茶 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、多老的树龄才算是古树茶? 古树茶其实不是一个特别严谨的概念,而且茶树树龄测定又是一个难... 查看全文 >

02.龙珠生茶系列—2021年815生沱评测

龙珠生茶系列—2021年815生沱,一颗7克。 缅甸古树2021年缅甸815古树,外国的老班章。 从采摘到晾晒全程女兵完成。 曼派古树茶区位于缅甸撣邦东部第四特区,与布朗边境线接壤,终年云蒸雾罩,仙气弥漫,云海茶山,布朗族后羿茶人生活在这与世隔绝最原始的森林。 之所以叫曼派815,是因为在茶区附近驻扎着一个部队,部队番号815,所以这地方的茶也叫部队茶。 815茶场,民间称之为曼派茶场,占... 查看全文 >

03.适合冲泡红茶的器具—紫砂壶(紫砂壶冲泡红茶的步骤)

红茶是女性最爱的美容保健茶饮,那么喝红茶最好的器具是什么呢?下面一起来看看。 喝红茶最好的器具—紫砂茶壶 红茶是女性最爱的美容保健茶饮,也是许多爱茶人士最爱的茶叶之一,其中喝红茶最适合的器具就是紫砂茶壶,不但但是因为紫砂茶壶有茶汤原味、能吸收茶汁、具有耐冷耐热的功效,同时这与它的特性也是离不开的,总的来说,紫砂茶壶有五大特性。   第一、紫砂茶壶是从“砂”磨练出来的陶 紫砂茶... 查看全文 >

04.冲泡多少道的茶汤才算“尾水”呢

多少泡才算尾水呢?   茶汤掉线后才算尾水。什么是掉线?行家要求把茶叶泡出一条平缓的线来,不宜忽浓忽淡,三泡以后必须呈现均匀状态。掉线是指茶叶出现了水味,这就是尾水了。   尾水可以多闷一下,感受一下涩底,才能作为一个完整的证据链来精准判断树龄大小。如果盖碗是100毫升左右,投茶量以8克为标准,按照茶艺师规范操作,冲泡超过15泡,才算基本上合格的茶。 (云南茶艺文化)... 查看全文 >

05.从药上升到民族饮料——茶叶

茶最初是作为一种包治百病的药进入欧洲的。有人列举出茶的14种药用价值:治头痛、结石、尿砂、水肿、脱水、坏血病、嗜睡或睡眠多梦、记忆力减退、腹泄或便秘、中风;一般情况下,茶还可以舒肾清尿、消除积食、增进食欲、补充营养。在医疗技术尚不发达的年代,如此神奇的茶自然深受欧洲人欢迎。   不仅仅是药。在英国人看来,来自中国的茶,还是一种具有浓厚的异国情调的昂贵的饮料,慢慢地,茶变成了仿佛来自... 查看全文 >

06.怎样才能泡出一杯好茶来?

泡茶犹如做一件事一样,反复的琢磨,反复尝试,投茶量,水温,器皿,出汤的快慢都有很大的关系。简单说就是在合适的温度,合适的时间,控制好茶与水的比例,以此获得好的口感。 泡茶时,应了解不同茶类茶叶的茶性: 绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶(普洱茶)、白茶、红茶、黄茶,每一款茶的冲泡方式都不一样。不断地尝试,定能泡出一杯好茶,但关键还在于尝试和总结。 泡茶时,应根据不同的茶类,采取不同的器具: ... 查看全文 >

07.茶叶对人有什么好处(人喝茶叶有什么好处)

我国是茶的故乡,饮茶历史悠久,现今也成为我们生活中必不可少的饮料。而成不仅因为它好喝,还因为茶叶中的营养物质丰富,常饮可以保健我们的身体健康。那么,茶叶对人有什么好处呢?下面我们一起来了解看看。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多... 查看全文 >

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