沟通与交流，是大运河的主旋律，它不仅沟通了南北、城乡、水陆，也承载了两千多年来绵延不绝的货物往来和文化交流，其中就包括了茶叶的流通与茶文化的传播。 在现代中国人的生活中，茶早已无所、无时、无地、无事不在，但从历史上看，茶自从逐渐走出其起源地(中国西南地区)后，在很长时间内都只是一种区域性饮品。直到魏晋南北朝时期，饮茶风气熏染的仍以南方人士为主，广大北方地区对茶了解...
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云南六大古茶山满山满坡的古茶树，书写着千年绿色的悠悠历史。产地主要分布在北纬21°08′—25°43′，东经9797°30′—105°38′的区域；海拔800—2300米，平均气温15°以上，生态环境良好。 普洱出于六大茶山，位于西双版纳傣族自治州内。六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮专、曼撒或易武、攸乐(基诺)。 ...
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想象一下，当你看到清晨太阳从海平面徐徐升起，普照大地的美景时，身边突然传来一声感叹“卧槽，真特么美”，你被美景感染的心情顿时烟消云散，太没意思了。此时看日出的正确打开方式应该是：看到这幅美景，身边的人大声感慨，“东西升日月，昼夜如转珠”或是“秦川朝望迥，日出正东峰”。好诗配美景，瞬间诗意盎然，人的逼格也提升了好几个境界。 在茶的世界，是不是也会出现这样的情况呢?如果老有请你喝茶，问你这茶怎...
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本不爱饮茶，对茶的兴趣始于一日偶读《茶集》，书中有云：“茶至清至美物也，世皆不味之，而食烟火者又不足以语此”。于是，自负清雅如我，便生了品茶之意。既是品味，自然要捡那上乘茶叶来尝。在中国，好茶莫过西湖龙井，安溪铁观音，洞庭碧螺春云云，武夷岩茶系列。 一日闲时访友，友人端来茶具，烹煮冲调一番功夫后，碧绿的龙井便在杯中散发出沁人心扉的幽香。看似美味无穷，不料浅尝一口，苦涩之意便在口腔间蔓延，迟...
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据《北京青年报》等媒体报道，北京大学公共卫生学院李立明教授团队于 2018 年 11 月分别在《Nutrients》（《营养素》）和《Osteoporosis International》（《国际骨质疏松症》）上发表“中国慢性病前瞻性研究”项目最新科研成果。该研究为中英合作开展的中国慢性病前瞻性研究项目系列研究之一。 研究发现，有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。同时，根据 45 万余人的长期...
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人的一生,注定要经历很多。一段路上,朗朗的笑声；一段路上,委屈的泪水;一段路上,懵懂的坚持；一段路上,茫然的取舍；生命的丰盈在于心的慈悲，生活的美好缘于一颗平常心。不必雕琢，踏踏实实做事，简简单单做人。 一个苦者对禅师说：“我放不下一些事，放不下一些人。”禅师说：“没有什么东西是真正放不下的。”苦者说：“可我就偏偏放不下。”禅师让他拿着一个茶杯，然后就往里面倒热水，一直倒到水溢出来。苦者被...
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