农历四月,南涧县无量山镇樱花谷华庆茶厂茶园绿意盎然,采茶工人正在忙着采收今年的春茶。 人间最美四月天,迎着初夏的气息,走进无量山樱花谷华庆茶厂茶园,仿佛春天仍未离去,和煦的清风吹过茂密的茶园,唤醒了沉睡的茶树。 茶树随风颤动,嫩绿吐舌的新芽儿,一片挨着一片,不留一点儿缝隙,放眼望去一望无际的茶园青翠欲滴 ,犹如一片绿色的海洋,那浓淡相宜的绿色,看着真叫人舒服。 走进华庆茶厂的茶园,满园绿绿葱...
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宋聘号在业界是赫赫有名的百年古董茶,著名作家余秋雨先生曾为普洱“号级茶”排名,“宋聘号”居于榜首,代表着普洱茶至高境界。宋聘号系列茶品可以说是人人喜爱的珍品。今天就给大家带来一款宋聘号易武麻黑,被中国国家博物馆收藏。 ▲2015年宋聘号·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普...
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我国茶文化的发展有着很悠久的历史,而其源头却鲜为人知,这里就来说说茶文化的起源。 打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家,因为各兄弟民族的地理环境不同,历史文化有别,生活风俗也会有差异,就是统一民族也有“千里不同风,百里不同俗”的征象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的兴趣,无论茶的饮用方法有什么不同,都是中华民族共同保护的。现在,茶夷发展成为风靡世界的三大无酒...
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在大白茶茶树只采一芽者,其制成的成品称为白毫银针,白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍,还富含多酚类,维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C、儿茶素等物质。因此,白毫银针具有以下功效。 一、防辐射功效 另外白毫银针有着很好的防辐射功效,对人体的造血机能有着很好的保护作用,还能减少辐射对人体的伤害。 二、缓解疲劳 白毫银针还有着缓解疲劳的好处,也被人们称为解乏茶。当...
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喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:“古树耐泡,小树台地不耐泡”,今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡,并不是“古树耐泡,小树台地不耐泡”这么简单,其中的变量非常多,举个红碎茶的例子,喝过的人一定知道,这个茶第二次过水的时候就基本没味道了,为什么? ...
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茶艺文化虽然历史流传下来已久,但每一代新人都会重新认识。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各种饮料包围,很少有机会品品茶,现在,就趁着传统佳节,到茶馆去斯斯文文学一回品茶吧-各种茶泡饮方法都不一样,茶艺当然是学之不尽的一门艺术。但从浅学来讲,我们可以先学学如何品大众化的花茶。 花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下: 备具: 一般品饮花茶茶具,选用的是白色的...
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中国自古以来就有饮茶、品茶的传统,以茶待客更是中国礼仪之邦的特点。民间有“柴米油盐酱醋茶”的说法,也体现了茶与人们生活的紧密相连。其实吸引广大茶友的,主要是茶具有的 得天独厚的养生价值。 今天跟大家分享一个茶中珍品--白茶 大多数人比较熟悉的是绿茶、红茶等大众茶,对白茶却了解的不多。但随着人们生活水平、生活品质的不断提高,对日常生活中饮茶的要求也越来越高。因此,白茶慢慢的走进了大众的视野...
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我国是世界上出现茶馆最早的国家,这里所说的茶馆是指过去的茶肆、茶坊、茶楼、茶寮等,是属于传统的那种饮茶场所,非指时下流行的茶艺馆、茶道馆、红茶坊以及公园、剧场中的茶座那种现代的茶馆。 据考,最早的茶馆始于东晋,当时是以茶摊的形态出现,到了现南北朝时,出现了供喝茶兼住宿的茶寮,唐代经济繁茶、商业发达,推动了茶馆的发展,长安、洛阳等大中城市都出现了“茶肆”。从这些古代文学笔记及古词语来看,它至...
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中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏...
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