伸掌礼： 这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请"与"谢谢"，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。 鞠躬礼： 分为站式、坐式和跪式三种...
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茶艺文化虽然历史流传下来已久，但每一代新人都会重新认识。尤其是七十年代以后出生的一代里，被各种饮料包围，很少有机会品品茶，现在，就趁着传统佳节，到茶馆去斯斯文文学一回品茶吧-各种茶泡饮方法都不一样，茶艺当然是学之不尽的一门艺术。但从浅学来讲，我们可以先学学如何品大众化的花茶。 花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下： 备具： 一般品饮花茶茶具，选用的是白色的...
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很多人喜欢喝茶，可是担心晚上喝茶的话会影响睡眠质量，其实只要注意一些方式方法，喝茶是不会影响到睡眠的;相反，甚至还会有助于提高睡眠质量。 之所以担心喝茶失眠，主要因为茶中含有大量的咖啡碱，这种物质会刺激神经，使人亢奋，白天工作劳累的时候，喝一杯茶可以提神，原因就在于此。一般来说，茶一冲泡三分钟之后，大部分的咖啡碱就会溶解于水中了，所以如果想要晚上睡眠好，就不要喝头盏茶。 可以喝淡一些的茶...
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鲁迅(1881—1936)，原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1989年起，改名树人。鲁是他1918年 发表《狂人日记》时开始用的笔名。鲁迅出生于浙江绍兴一个逐渐没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书经传的熏陶， 他对艺术，文学有很深的爱好。 鲁迅的外婆家住在农村，因而，他有机会与最下层的农民保持着经常的联系，对民情 民俗有很深刻的认识。这结他后来的思想发展和文学创作都有一定的影响。 鲁迅...
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有的人恐怕要说，买茶存茶才是一种投资吧．茶只有在金融与流通的时候才有投资价值．其实，存茶是一种投资，喝茶更是一种投资呢！人生最该投资的对象不应该是自己吗！如果您是老茶友的话，也已尝到了，多年喝茶的甜头． 回报率分析 1让健康升值 神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解．茶，其对人体的好处，从古至今都少不了．从最早的神农氏的药用，到如今各种以茶中特有的成分制成的各种保健品，茶与健康的关系越来...
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正山小种红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，正山小种红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。细细品味，让人身心舒畅，闻其香，让人感到清新飘逸之感。要想品出正山小种红茶的滋味，除了茶叶品质之外，了解正山小种怎么泡也是十分重要的，接下来就简单介绍下泡饮方法。 主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好）、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。 ...
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北苑和北苑茶已成为历史，人们在研宄这一历史时，提出了许多问题： 1. 宋代贡茶基地为什么会选择在建安(建州)北苑? 入宋，贡茶沿袭唐制，但是唐代建瓯茶叶并不出名，当 然不是唐代的贡茶基地，唐代贡茶官焙在顾渚山(今浙江长兴、江苏宜兴)(21)。作为私焙民贡福建为长乐郡 (今闽侯县)有贡茶。朱自振先生在《中国茶叶历史概略》中认为，“因为在北宋，适值我国历史上的一个寒冷 期，太湖冬天冰封，上可...
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