茶艺师基础知识培训

来源:原创 时间:2022-10-30

一 碗 清 洗 心 灵 每个人都需要独处,禁得住独处的人才是最有智慧的人。我们需要与他人对话,但更需要多与自己对话。慎独,从来都是有识之士追求的最理想的境界。 一 碗 招 待 好 友 人总需要一两个知己,朋友就是最大的财富。任何时候,你成功,需要有人共享你的喜悦,才不至于高处不胜寒;你失败,只要有真心的朋友,都可以再次东山再起。高山流水之境界,无数人追求。 一 碗 保 持 沸 腾 ... 查看全文 >

六杯茶阐述人的一生

专题目录

01.2003年棕昌泰号:有标杆意义的中期明星茶,后期升值潜力堪比88青

棕昌泰号是一款明星茶、经典茶,作为昌泰茶行早期的野生茶,在茶友圈里口碑一直都很好,可以说是中老期名茶榜里屡屡登榜。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来开汤品鉴这款2003年棕昌泰号,看看滋味口感究竟如何。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 棕昌泰是在2010年前后,爆红... 查看全文 >

02.2005年勐海茶厂V93熟沱好喝吗?十年磨一剑,高端收藏型熟茶

提到熟沱产品,大多数人首先想到的应该是下关茶厂。实际上,业内多年来一直流传着“下关生,勐海熟,昌泰野生特难寻”的说法,勐海茶厂的熟沱产品口碑向来都很好。今天要给大家介绍的,就是来自勐海茶厂的一款经典熟沱,2005年V93十年磨一剑。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。... 查看全文 >

03.普洱茶知名品牌,到底好在哪里?我为什么不推荐小厂茶

普洱茶领域诞生了很多知名品牌,像大益、中茶、下关、八角亭等,这些品牌的茶品在市场上很受欢迎。与其他品牌相比,这些知名品牌是如何脱颖而出的呢?知名品牌有什么优势呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家详细聊聊。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶知名品牌... 查看全文 >

04.花茶应该保存才不会变味?

很多的时候,在购买到优质的花茶之后还需要注意花茶的保存方式、保存的地点和保存的期限,这样才能够保证花茶的品质。 1、保存方式(密封包装) (1)、玻璃纸袋保存,但是玻璃纸袋的密封性不是很高,所以只适合短时间保存。 (2)、陶制罐保存,陶制的罐子能够很好的保证花茶的品质,是最佳选择。 (3)、透明的玻璃瓶或罐保存,能够很好的观察花茶是否发生霉变,但需要避免阳光直射。 总的来说,不管是怎么样... 查看全文 >

05.关于茶叶的知识,这5点经常被人误会。

误区1:安吉白茶是白茶   安吉白茶乃绿茶,无长期保质   近年,白茶尤其火爆。有一位朋友还拿出了十年前买的“白茶”和我分享。结果打开一看,竟是安吉白茶。要知道,此白茶非彼白茶。   六大茶类中所说的白茶,属于轻发酵茶。基本工艺进程是萎调、晒干或者烘干。成茶芽叶自然伸展,上面满披白色茸毛。汤色平淡,毫香重,毫味显。白茶主要产于福建的福鼎和政和,松溪和建阳也有少许... 查看全文 >

06.有关普洱茶茶汤的薄厚和清淡

在冲泡普洱茶茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味。  如果我们能保持每泡析出一致,浓淡一样,那么这道茶可冲最多泡,或说最耐泡。如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶,会得出每泡滋味不同的茶,给人多层次的享受。茶的内含物越丰富,层次感越明显,层次越多。主要原因是茶的内含物在不同泡数,有不同的析出,... 查看全文 >

07.“砖茶”为什么又叫“边销茶”?

砖茶,又叫边销茶。因其种类形状像砖块,传统的重量一般分为4斤、2斤、l斤一块,故称之为砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶。 砖茶的原料一般是老茶和三叶以下的粗茶,经发酵、蒸汽消毒和加工压制而成,具有体积小、易保存、有效成分含量高的特点。砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原和缺水、无蔬菜地区的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,... 查看全文 >

08.手把手教你怎么挑选一款好的生普?

普洱生茶是广大茶友喜欢的一种类型,而且它具有清热止渴、降压降脂、防癌、抗癌,可防龋齿等多种作用,随着春天的到来,越来越多的茶友开始选择喝生茶,但是你知道如何挑选一款生茶的品质吗?今天就为大家科普一下。 1 了解下普洱生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。 生茶自然转化的进程相当缓慢,视保存... 查看全文 >

09.金花茶是怎样繁殖的(金花茶繁殖方法)

金花茶可以采用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖,在野生条件下,它主要依靠种子繁殖后代。每年10-11月间果实成熟,果壳开裂,种子自然落于地下,在适当的温度、湿度条件下生根发芽、生长发育。人工驯化栽培可用扦插和嫁接法进行繁殖。 扦插一般于春、秋两季进行,而以6-7月发根快,成活率高。选择健壮成熟枝条,剪去顶芽,将顶部以下的第一、第二段剪成8一10厘米长的插条,剪去下部的叶片,上部留下两个吁片也... 查看全文 >

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