绿大树是国营勐海茶厂改制前批次、版本最为复杂的一个系列,绿大树家族一共有高山系、野生系、大益系、大叶系四个分支。其中,1999年绿大树易武正山大叶,隶属于大叶系,由于外表长得和著名的野生系99绿大树非常相似,经常被茶友弄混淆。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊两者的区别。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知...
查看全文 >
普洱茶的香气类型丰富多样,有花果香、蜜香、烟香、樟香、枣香、木香、参香等,其中,烟香比较特殊,喜欢它的人推崇为高级香气,讨厌它的人则非常排斥。普洱茶的烟香到底好不好?如何看待普洱茶里的烟香?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讨论这个话题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,...
查看全文 >
茶人看茶是有生命的,真正静下来的时候,才能体会到茶叶那种生命特点。就像每个生命都不同,白茶、绿茶、红茶、乌龙茶,也都有其自己的特点。 “白茶就和小孩子的感觉很相近,茶味非常清新。”白茶是茶叶最嫩的时候、还没有成为一芽两叶的时候采摘叶心制成。制作的时候也很不同,白茶的制作不需要炒,而是先晾干,到一定程度烘干,就是白茶了。“绿茶,就像年轻人一样,充满了勃勃生机。”绿茶泡出的味道比白茶多一些,充满春天...
查看全文 >
如果说唇齿是连接生命个体和世界的门户,那么一壶茶,就是连接多个生命的渡口。多少次,我们因一壶茶的缘分,在一壶茶的时光里相聚。初次见面的朋友,用茶的味道开启寒暄,相知已久的故交,在茶的香气里打开心扉。 有聚就有散,品茶的人心知如此,也就多了几分随心,少了几分执着。于是在闲散淡雅里,可以什么都说,也可以什么都不说。君子和而不同,便如那一壶茶,把同一腔热情,汇入不同的杯中。品饮之间,无有杯与杯的...
查看全文 >
7月1日,是香港回归祖国的纪念日,是镌刻在每个中国人心底的日子。从1997年7月1日,中国政府恢复对香港行使主权至今,25年过去,香港在祖国的怀抱中开启发展新纪元。 △庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼 图片来源:新华网 新华社记者 丁海涛摄一直以来,香港都是重要的茶叶销区市场,在2018年第二届国际茶叶博览会期间举办的“国际茶咖对话”中,香港中国茶文化国际交流协会执...
查看全文 >
我的家乡川西平原河流纵横,于是,沿河而建的吊脚楼茶馆便成了小镇一景。三开间青瓦房,一半倚在街沿,一半置身河上。茶馆的临街面,是一条青石铺成的长长巷道,弯弯曲曲。长巷与茶肆,就好像家乡“城脉”的两条根。 飞檐青瓦,古木古文。楠木匾下一桌一椅,盖碗茶里百人百态。当茶中繁华落尽,浮出来的正是小镇历史文化的积淀。每天天边一出现亮色,吊脚楼临街的门扇便“咿呀呀”地打开,睡眼惺忪的女主人搂来柴火,添水...
查看全文 >
白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。 白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货...
查看全文 >
我国是茶的故乡,饮茶历史悠久,现今也成为我们生活中必不可少的饮料。而成不仅因为它好喝,还因为茶叶中的营养物质丰富,常饮可以保健我们的身体健康。那么,茶叶对人有什么好处呢?下面我们一起来了解看看。 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多...
查看全文 >
学茶,既是一种外在形式,更是一种内在修为。茶,苦在口中,润在心头。学茶,大概亦是如此。找到心中的”茶道“和回归真实的自我是一个过程,下面是茶人走过的8个内心阶段,或许大家能从中找到自己! 大多时候,人是容易被他人感染的,把别人的感悟也以为是自己的,最坏的情况就是人云亦云,相反的观点都能点头称是。绝大多数人的经历都是相同的,刚开始只是喝茶,喝着喝着发现喜欢上茶,于是就想学茶。 一个人应该从...
查看全文 >