蒙顶甘露产自四川省蒙山山顶，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱，蒙顶甘露为中国十大名茶，中国顶级名优绿茶，卷曲型绿茶的代表 工艺介绍 蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。 采摘—摊放—杀青—揉捻—炒青—做形 品质特征 明前蒙顶甘露外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶匀整，冲后汤色淡黄明亮，香气毫香馥郁持久，滋味鲜醇爽口，叶底芽叶鲜活匀整。 冲泡方法 将...
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绿茶皆性寒唯有蒙顶甘露“性温”???著名《本草纲目》有载：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主疾”，这里的“温”字，指蒙山茶不同于其它茶，蒙山茶为温性茶的特点。是所有的蒙山茶都性温吗?综合地理、环境因素，蒙顶山温性茶单指为蒙山山顶茶。蒙顶山山顶片区温性茶的决定因素： 1、山顶海拔须在1300米左右，具有高山茶区特点 2、蒙顶山顶因常年云雾缭绕，烟雨蒙蒙，导致太阳光直射不强烈，外在的自然条件使散射光增加...
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虽然蒙顶甘露的功效比较多，但是它也是有饮用禁忌的。蒙顶甘露的禁忌１．胃不好的人少喝茶绿茶是凉性，容易刺激胃。胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。有人建议胃不好的人喝一些白茶、红茶和熟普洱茶。这些茶发酵后，对胃有好处，不会引起胃痛。此外，妇女应特别注意以下时期：月经、怀孕、哺乳和更年期。２．睡觉前不要喝茶茶叶中的茶碱等物质被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶可以振奋精神，影响睡眠，甚至导...
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蒙山茶自唐入贡久负盛名，被称为：“仙茶”、“贡茶”，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，其中以蒙顶甘露和蒙顶黄芽最负盛名。蒙顶甘露和蒙顶黄芽，均产自四川蒙山山顶，只不过制作工艺、外形、滋味等有所不同，接下来，茶小编将给大家分享下蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别：区别一：茶类不同蒙顶甘露为绿茶类，为卷曲型绿茶的代表；而蒙顶...
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蒙山茶自唐入贡久负盛名，被称为：“仙茶”、“贡茶”，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，其中以蒙顶甘露和蒙顶黄芽最负盛名。蒙顶甘露和蒙顶黄芽，均产自四川蒙山山顶，只不过制作工艺、外形、滋味等有所不同，接下来，茶人码头将给大家分享下蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别：区别一：茶类不同蒙顶甘露为绿茶类，为卷曲型绿茶的代表；而蒙...
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冲泡蒙顶甘露没有太高要求，无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样，水温是重要的影响因素之一，直接用１００℃的沸水冲泡，这是小白的错误泡法，一般以８０℃左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用７５℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素Ｃ也较少破坏；水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素ｃ大量破坏。取上品蒙顶甘露４克左右，白瓷盖...
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蒙顶甘露茶形状纤细，汤色黄碧，清澈明亮，饮用使人齿颊留香。但是，在家里存放蒙顶甘露茶饮用的话，需要注意保存好，茶叶存储不当容易变质。如果因为自己的疏忽导致茶叶变质，那么就浪费了一款好茶了。接下来，我们就来了解下蒙顶甘露保存方法。蒙顶甘露保存方法１、罐存法：先在陶缸的底部放一层生石灰，上面放置一片石片，再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来，放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保证两年内茶叶不会变质。２、真...
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