“越陈越香”,普洱茶的灵魂所在!我们常说,遇到好的茶,要买一点,喝一点,存一点。“存”的基础,就是建立在“越陈越香”的特征上!古树普洱,其数量稀少,品质上乘,作为高端市场的大势,是一种进步。然而,作为近几年才兴起并发展的新风向,市面现存的真正古树普洱茶,普遍以新茶、10年以内的茶品为主,超过十年的数量甚少。因此,对于古树茶的存放价值及转化方向,仍处于等待时间检验的状态!“老茶,喝的是什么”...
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喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。喝茶,喝的是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窖”热闹后的落寞。 茶是对记忆的收藏,在任何时间饮茶,都可以感受到那慵懒温暖的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨,茶要沸水以后才有浓香,人生也要经历磨砺后才能坦然。无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也拼不到...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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茶知识:“禅茶茶道”禅茶属于宗教茶艺。自古有“茶禅一味“之说﹐禅茶中有禅机﹐禅茶的每道程序都源自佛典﹑启迪佛性﹐昭示佛理。禅茶茶艺还是最适合用于修身养性﹐强身健体的茶艺﹐我们这套禅茶茶艺共十八道程序﹐希望大家能放下世俗的烦恼﹐拋弃功利之心﹐以平和虚静之心﹐来领略“茶禅一味“的真谛。 1.礼佛﹕焚香合掌 同时播放《赞佛曲》﹑《心经》﹑《戒定真香》﹑《三皈依》等梵乐或梵唱﹐让幽雅庄严﹑平和的...
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用心观察的朋友会发现,喝茶的人有一个规律:大部分人,年龄越大,喝的茶就越浓。这是为什么呢? 真相一:你的味觉变了美国《生活科学》网站报道,味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明,人类成长过程中,味蕾数量会不断减少。婴儿有10000个味蕾,成人则只有5000多个,70岁只有婴儿时期的三分之一,80岁则为五分之一。味蕾数量随年龄的增大而减少,对物质的敏感度也会降低。所以,同样是一杯茶,小...
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我们在喝黑茶时,一般是要进行醒茶的。因为黑茶的醒茶,是所有泡茶过程中,比较重要的环节。醒茶醒得充分,茶叶的冲泡则很自然流畅,口感也较为饱满。倘若没醒够或者醒过了,则茶汤自然容易寡淡,品饮体验也较差。 那么,黑茶如何醒茶比较好呢?仓储时间久的黑茶怎么醒?狭义的醒茶概念,特指茶叶冲泡时的受水过程。广义的醒茶还包含了茶叶从仓库拿出来到冲泡之前的醒茶过程。一般来说,黑茶在冲泡之前的醒茶时间,从半个月到...
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你的幸福来自于什么?亲情?友情?爱情???或者~干脆是一杯茶?对于年轻的我们来说幸福似乎很简单,约三五好友玩玩乐乐,与喜欢的人谈场恋爱,不用考虑生活的压力,不被爸爸妈妈唠叨没完,没事就跑出去浪。我们喜欢自由,向往放浪不羁的青春。 可是你发现没有,所有的这些看似"幸福"的幸福,却更像五彩缤纷的泡沫,风吹过,转瞬即逝......或许你还没有发现那个让你真正能够感受到幸福感的东西----茶 对...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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