普洱茶怎么选购才能避坑？网上买茶还是实体店买茶好？有哪些选茶技巧？经常有很多茶友给我们留言这些问题，相信这也是大家的困惑所在。作为刚入门的普洱茶爱好者，怎样为自己选择一款合适的好茶?旗舰店“藏品普洱”掌柜建议：选购普洱茶，一定要选合适的渠道，这是买对茶的关键。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公...
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茶叶的发酵等级 全发酵类、轻发酵类、不发酵类 不同种类的茶叶有着不同的贮存方式；想要了解如何存储各个种类的茶叶，首先要了解茶叶的特性；只有了解不同茶叶的特性，才能因茶选择相应的存放方式。 01 全发酵类 全发酵类代表茶：黑茶。而黑茶中包囊了众多人们熟知的品种，如：湖南黑茶、湖北老青茶、四川 边茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。这类茶经过完整的工艺流程，持有发酵的独特味道，而且陈久弥香，随...
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凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤：凉茶热着喝效果更好，最有代表性的就是斑砂凉茶。 因为凉茶并不是凉着喝的茶，而是具有请热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶，后来有人为了增强茶叶清热生津的作用，或增加一些其它功效，于是在凉茶中添加一些中草药进去，不少凉茶虽有茶之名称，实际上全是由一些中草药组成。 凉茶有很多的种类和配方，分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道，人习...
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喝茶要的是心静，也就是在心无杂念之中，慢慢的看杯中茶叶沉浮，细品茶味的清淡，那样茶味入喉，在齿颊留香之中，可以默默的相坐，把一天当作一生，或者把一生当作一时。皆是因为心情随着茶水的浮沉，所以时间流逝，不管能否抓住。 而心的静，如天边浮云，本是在无垠的天边飘着，偶尔落脚，投影在心海的一角，如是有风来，吹开白云离去，也没有什么心痛。去就去吧，一切的，来时珍惜，去时无法挽留。也就明白，在滚滚红尘...
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有一门制茶技术，拥有独家配方，能动手制茶，对市场采取积极创新的营销模式，拥有自己的茶叶品牌，同时更是一名很好的“泡手”，累了?值得!“少年郎，我跟你讲(gang),你爸(bei)我从小生活在茶园，渴了喝茶水，饿了吃茶叶，工作多，没提成，人家休假我加班，房贷没还清，保险自己买，不过好在我不用交停车费，因为茶山原生态根本用不到车，你现在管我叫‘蓝领’!少年郎，你爸我是做茶的，不是所有领都能是紫色的，...
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北宋丁谓做过三朝宰相，文治武功上的是非功过，历来是人人难言，何独一个丁谓。而于茶，这人倒也独有心得，自出机抒。丁先生特爱建安茶，其著有《建安茶录》，能够对茶解会得意，也是个知味懂趣的人。别的不说吧, 他特别爱在雪天里喝茶，就深得茗茶精髓，他每得到好茶, 都要先收藏着，舍不得喝。待到雪花烂漫时，再喝。“痛惜 藏书箧，坚留待雪天。” 别的不说，单讲水。天冷了，水也就甘冽了。温吞水泡茶好喝，还是...
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茯砖茶，作为黑茶中的贵子，最独特之处就在于其具有的“金花”成分。所谓“金花”，就是在原料的加工中通过“发花”这么一道特殊的程序，专门在黑茶的茶砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。 金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗...
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安吉白茶，是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶，按绿茶的制法加工制作而成的知名绿茶。安吉白茶茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈...
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