大家都知道普洱茶有200克，357克,400克甚至更重的500克，1000克，2000克根据需要都可以，但是不管怎么变化，但是357克饼一直是作为普洱茶饼的主流的重量形式，那为什么不是360克，380克呢？这来源与网上一些故事有关系，有的茶商从中国传统文化来解读357，他们认为3加5加7等于15,15就寓意的团聚，家庭和睦的意思，还有的从易经的角度来解读，在已经里面13579都属于阳数，而357有...
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沟通与交流，是大运河的主旋律，它不仅沟通了南北、城乡、水陆，也承载了两千多年来绵延不绝的货物往来和文化交流，其中就包括了茶叶的流通与茶文化的传播。 在现代中国人的生活中，茶早已无所、无时、无地、无事不在，但从历史上看，茶自从逐渐走出其起源地(中国西南地区)后，在很长时间内都只是一种区域性饮品。直到魏晋南北朝时期，饮茶风气熏染的仍以南方人士为主，广大北方地区对茶了解...
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人生如茶，茶以独特的方式，隐喻和展示了我们精彩的人生，带给我们无穷的回味。人生之路上，浸泡在人生这杯茶中，人生的苦涩又何尝不是唇齿生香呢？ 喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思；茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞，茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的...
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北宋的诗人爱饮茶，不光是因为以上提到的这些原因，还有原因就是他们爱茶本身。 他们的饮茶生活的场景也不止以上几种，他们还会一边品着清茶，一边对之加以赞美。 北宋诗人爱饮茶是因为他们发自肺腑地欣赏茶的某些品质，他们把茶拟人化，从茶的身 上看到了人的品质。 当诗人手捧茶叶，或是细品香茗的时候，看着翠绿清新的茶叶，体味着清爽宜人的 味道，心中喜爱之情溢于言表，联想到茶的某些品质，想到人也应该具备这...
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普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么，如果从中医的观点看呢？普洱茶又有什么利弊呢？ 从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。 普洱新出生茶...
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中国人喝茶都讲究一个雅字，制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事，必先利其器，那么想要泡壶好茶就不能缺少“茶室四宝”，想必大家对文房四宝很熟悉，那么茶室四宝是什么，你听说了吗？所谓的“茶室四宝”即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。那么接下来大家跟随着小编，一起来揭开“茶室四宝”的神秘面纱吧！ 茶室四宝之一（玉书 石畏） 玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容...
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初次喝白茶的人有时会说，这茶太淡了......可能转身就去品饮别的茶类，而错过了白茶。其实白茶初饮时虽然滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。刚开始接触白茶的你需要注意什么呢？ 1、不要以貌取茶 茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 白毫银针芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，色白如银；白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，叶被披满洁白茸毛；...
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中国人早期喝茶只有道家的自然、现世的想法；到了汉代，儒家的观念逐渐成为重心，规范、约束受到重视；而到了中世纪的唐代(618~907年)，佛教思想已深入人民的生活，茶文化也结合了佛家思想，进入一般人的生活中。 不论是道家、儒家或者是佛家都有主张清静的理论。因此，茶文化融合了这三家思想，很快的就以「清静」作为饮茶的主体思想。于是，佛家中以打坐静修、禅定悟道的禅宗便与茶结合成为「体用」的密切关系...
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