黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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正月初七为人节，什么是人节，传说源于古代汉族神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。人日，就是"人民安之日"，每年的农历正月初七就是汉族传统习俗中的"人日"，是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家著述称，人日在中国至少有二千年以上历史。初七人节1、吃七宝羹用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪...
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茶道湖南9月15日长沙讯（ 杨坚报道）9月11日-13日，在湖南省第十二届茶业博览会暨郴州福茶推介会在上，得到参会人员好评。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华品尝青钱柳红茶后，更认为茶汤滋味醇和甜爽，余香绵长。 本届茶博会上，新宁县舜帝茶业公司展柜前，人气最旺，每天1000多杯青钱柳红茶供观众免费品尝。青钱柳（拉丁名称：Cyclocarya paliurus）属胡桃科植物青钱柳，落叶速生乔...
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茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园...
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大年初六商铺开市农历 二零二一年 正月 初六 (阴历)公历 2021年2月17日 星期三 水瓶座 (阳历) 大年初六是一个比较重要的日子，按照传统，初六是“马日”，也就是说，在这个万马奔腾、金马降瑞的日子里，大家可以干很多事情，比如出游、抢财神等。1、外出游玩 按照“三六九，朝外走”的传统习俗，大年初六应该去公园、广场或者是商城等人多的地方。2、开市大吉 初六是“马日”。从事酒楼和饭店生意的人，从...
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任远芳近日，受新宁县舜帝茶业有限公司董事长唐爱民的委托，红心伟业基金会叶茂秘书长专程看望了中共中央书记处原书记任弼时女儿任远芳，并送上舜皇山青钱柳红茶，任远芳在品尝舜皇山青钱柳红茶后，对其品质赞不绝口。称“好喝又耐泡”。据介绍，1934年12月2日湘江战役后，疲惫不堪的红军自广西全州过舜皇山，陆定一后来写下著名文章《老山界》。这里沿溪三十里的野生茶，既是红军消炎御寒的良药，也是醒脑驱疲的神叶。六七...
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22日清晨6点30分世界茶都茶叶交易市场在雅安市名山区蒙顶山下正式开市因疫情防控的需要前往交易的茶厂、茶商代表们需要戴好口罩经过体温监测才能入场早上7点20分，新投入使用的世界茶都茶叶市场第一单交易诞生。名山茶商张海龙，从峨眉山市赵杨茶厂购得105斤蒙顶石花，他认为，新年伊始，要为世界茶都茶叶市场交易、名山茶叶交易开个好头，愿雅茶产业发展在疫情防控的环境下取得好成绩。无奈此时天还未完全放亮，担心茶...
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正月初五俗稱破五。「破五」是送年的意思，過了這一天，一切就慢慢恢復到大年三十以前的狀態。舊時，初一到初五民間有很多迷信禁忌，如不得用生米做飯、婦女不能動針線、不能打掃衛生、不能打碎東西等。在過了初五之後，這些禁忌即告解除，故而稱此日為「破五」。 農歷正月初五，人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從每間房屋裡往外頭放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去，讓它們離我們遠遠的...
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雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...
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