茶营销的参考文献

来源:原创 时间:2022-10-29

“喝茶的时候,敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑,这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是,舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢?   茶汤中的呈味物质归纳起来可分为:糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。因此各种呈味成分含量多少... 查看全文 >

茶中的鲜、甜、苦、涩从哪里来的?

专题目录

01.99绿大树批次过于混乱为哪般?重要的防伪特征看这里

99绿大树是易武正山野生茶特级品的别称,因包装上有一棵绿色树,被茶友亲切地称为“绿大树”。在茶圈里,99绿大树一直是偶像级别的存在,也是无数茶人梦寐以求的明星标杆茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 99绿大树的面世有着特殊的历史背景。90年代,国内几个大茶企业都... 查看全文 >

02.番顺茶业和福今茶业是什么关系?番顺的普洱茶好吗?详细解析

番顺茶业最近很火,是近期普洱茶市场上较为活跃的新星。经常喝茶的茶友,应该也听过不少番顺的茶。番顺和福今是什么关系?番顺茶究竟好不好喝?今天就来和大家聊聊番顺茶。 ▲番顺普洱茶 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、番顺和福今是什么关系? 番顺是原先福今的大经销商,... 查看全文 >

03.2003年下关復春和老字号老生茶评测

2003年下关復春和茶厂老生茶,老字号青饼,市面罕见,绝版经典,每饼357克,口感非常棒。 昆明干仓,储存完好,几乎没有破损。 内有大票,此款茶选用勐库地区雨前春蕊精心制作,据老茶人介绍说,此茶选料为冰岛地区的大树原料,其口感具有冰岛茶的独特韵味,甘甜可口。 茶饼的用料比较幼细,饼面油亮,干茶茶香。 年份久远,茶芽已转成金黄色。 茶饼早已退去青色,饼面陈色明显可见。 从背面撬取8克... 查看全文 >

04.茶香中心慢慢沉静下来

 无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。     茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。     一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵?    在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。    它依然还只是那一杯茶,再没有别的。     你的全身心都投入到那一杯茶里面,它... 查看全文 >

05.泡壶好茶,与这美好的生活对话

中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的,与寂灭素净的日本茶道不同。 备茶,是和器物对话;泡茶,是和山林对话;饮茶,是和自己对话;看茶,是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的,“用茶与生活对话”是我们亲近的方式。 泡壶好茶,要从“正”开始。慢慢铺开一方素巾,把精神集中在眼下,一把老银壶,一瓢乌来清泉,一套古朴灰白的晓芳窑,构建了容纳茶和自己的间,“正”让自己对器物充满灵感,每个器... 查看全文 >

06.茶,该是人间的哪一味呢?

因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出... 查看全文 >

07.一杯茶的温度(一杯茶的温度感悟)

人世间许多事,或“好事多磨”或“久旱逢甘霖”,或“祸不单行”或“塞翁失马”,都来自“等待”二字。 然,本能的等待,与积极的参与,结果可能大相径庭。譬如这一杯茶,我们总是怀着期待,等待茶叶的潮起潮落。几乎没有一个喝茶人用的是冷水泡茶,或者茶叶未被舒展就开始孤注一掷地喝茶。所以,我们多少讲点茶文化。我们要等待的,是茶叶的温度,由滚烫到适于味蕾,然后如饥似渴般地饕餮。然,这就是茶叶应有的温度吗?... 查看全文 >

08.茶香识女人(茶香识女人下句是什么)

从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文 >

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