无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵? 在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶,再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面,它...
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在各种场合,人们总是被告诫,不要用茶水来吃药,在吃药的那几天里最好是不要喝茶。因为一般人们总是认为,茶水对药的效用发挥是不利的。有一种说法是茶水可以解毒(按中国的传统说法,茶就是这样被发现的),所以也就可以解药(“是药三分毒”),药被解了,也是没有药效了。 那么,喝茶会不会“解药”呢?应该说,在很多情况下,喝茶是或多或少地有解药作用的。这方面,专家们给出了一些解释。 最为普通的一个解释就...
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日前从安徽农业大学了解到,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室魏书教授课题组,近日首次揭示了茶树芳樟醇和橙花叔醇生物合成调控新机制,为增进茶叶香气品质提供了新路径。该研究主要成果已于日前形成论文发表在该领域著名的《植物细胞环境》杂志上。 闻香识好茶。香气是评价茶叶品质好坏的一个重要标准。与国外高香红茶香气品质相比,我国多种茶类香气品质相对较低,从一定程度上影响了茶产业的发展。...
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黄草坝村隶属于普洱市正兴镇,“黄草坝”意为长满金黄草地的坝子。黄草坝村所处位置属于山区。东邻宁洱县梅子安,南邻翁安界,西邻凤山乡文会,北邻山南板。距离镇政府62公里, 国土面积24.64平方公里,海拔1700米,年平均气温18℃,年降水量1162毫米。下辖以寨、外寨、大园浦、半坡、通达等9个村民小组,居住着拉祜族、汉族、彝族;土壤为红壤和黄棕壤,适宜种植粮食、茶叶等农作物。 ...
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不管是在办公室、茶楼还是家中,都可看到有些市民茶杯不离手。但是,常常喝茶的茶友们,你们真的懂茶吗?又懂到哪种程度了?昨日,九龙坡区消委会、市茶叶商会组织一批消费者到巴国城了解了一番茶知识。记者现场发现,部分茶友们的习惯可能与茶性相悖。茶商们告知,铁观音不仅需要抽空保存,还得进冷冻室,保质期为1-2年。 选茶看颜色形状闻味道“如果消费者要买高端茶叶,首先需要注意的就是产地,如龙井就是西湖、新昌大...
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人至中年,夜显漫长,睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐,朋友的圈子渐渐收拢,家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味,而与相伴的是一杯清茶。 煮一壶红茶,慵懒地躺在沙发上,看电视频道览世界风云、国事家事。 把一盏清茗,端坐于电脑,气定神闲纹枰论道,刀光剑影,运筹帷幄。 挚一杯香茗,或倚沙发或靠床头,手执书卷,或品世事沧桑,或感浪漫情事,或尝人生酸甜苦辣。 品茶...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...
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