很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。 什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 什么是生茶? 云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成...
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我们在现实生活中追求“快”,是为了生活中更好地“慢”,我们的忙碌,同样也是为了更好地休闲。 在茶叶界,人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘,将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇,将铁观音比喻为刚毅果决的侠士,对于普洱茶,人们则将其称之为学富五车的智者。 在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月...
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中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好:“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道,与道家茶道,同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天,国人更应该了解更多茶事,学习更多关于茶的经典。 虽然普洱茶茶道是参化道家的真道,但同时也处处充满禅机。以茶说禅,借茶说禅的无我,是一种譬喻,是一种方便,更是一种智慧。初饮苦涩,再饮回甘,饮后余香,这个过...
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着近年来普洱茶“国饮”“口感独特”“养生”等概念的盛行,普洱茶消费者基数也越来越多。从开春到现在,春茶还未大量上市,却已搏得了众多喝茶人足够大的关注和期盼。 但是,众多消费者,其实对普洱茶选择、茶区等等,都没有一个清楚的认知。 普洱茶主要有三大产区:西双版纳、普洱和临沧,除此之外,保山、大理、红河等地也有一定的产出,但主要产地还是集中在西双版纳、普洱和临沧这三个地区。 西双版纳以勐海县...
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很多刚开始接触普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识,想快速了解普洱茶的朋友,赶紧看看吧~ ◎什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 ◎什么是生茶? 云南生长...
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普洱茶之文化,台湾茶界知名学者邓时海先生谈到:在数百种茶中,普洱茶是最能代表我历史文化的产物。一是,普洱茶保有我国古代团茶古意盎然美的型态。二是,普洱茶除了与一般茶叶重视原料,制作保存之外,更讲究其时间年代,具有历史价值意义。三是,普洱茶具有其“越陈越香”独特的风味特色。四是,一旦喜欢上普洱茶,常常品尝,对其它茶汤会有难以入口接受之感。 普洱茶真为茶中之茶,也是中国茶历史文化的代表。普洱茶...
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中华文化传承数千年,源远流长、博大精深,茶文化亦是博大精深。今天玉龙祥茶业与大家一起分享普洱茶基础知识。玉龙祥佛缘很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,蒸气压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人...
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关于这个话题,或许很多人认为我在那里乱说了,陆羽与普洱茶根本没有任何关系,是我牵强附会的文章,如果您认为是您对,请您早点离开这篇文章,不要阻碍他人的进步。 陆羽与普洱茶到底有没有关系,在这里我们要从中国传统文化的角度去看待,关于中国的起源,有蜀与夏两部分,蜀通常我们认为代表了云贵川,夏代表了中原的一支部落,在之前,到底有什么,还需要通过考古来仔细分辨。 在已知的资料中,蜀国与夏朝的古文字都有像...
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普洱茶为云南特产茶品,主产于云南临沧、保山、普洱、西双版纳,是采用云南大叶种晒青毛茶制成,根据工艺工艺的不同分为生茶、熟茶两种,生茶呈墨绿油润,条索肥硕,熟茶呈红褐色,条索饱满,金芽显露;根据形态的不同,分为散茶、紧压茶。什么是普洱茶普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在其范围内采用特定的生产工艺制成,因此普洱其本身即为茶类,普洱按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱生茶和普洱...
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