云南茶叶评价检测溯源中心

来源:原创 时间:2022-10-29

“喝茶的时候,秉持正念端起茶杯,轻轻闻一下茶香,那儿有阳光、雨露、大地的温润,有蜜蜂、蝴蝶的舞姿……”几年前读到的这些富有诗意的文字,一直印在脑里,引起了我极大的兴趣。随后的日子,特别留意茶事茶话。时间久了,自然有一些感悟和体会。 茶香静品,留下几多妙笔华章。源远流长的茶文化,贯穿华夏文明史。命运多舛的白居易,茶成了他最好的伙伴,“红纸一封书后信,绿芽十片火前春”,是他的真实写照,当时的人... 查看全文 >

茶亦如人,静品岁月生活

专题目录

01.7581熟茶砖的传奇诞生与坎坷身世,恢复生产后成“国民熟茶”

7581是一款经典产品,在熟茶历史上占有特殊的地位,毫无疑问是昆明茶厂的标杆配方茶。自7581诞生起,熟砖的制式、规格、游戏规则就已经确定了。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、7581熟茶砖的传奇诞生 1973年,中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司获得... 查看全文 >

02.2021年土鸡沱市场热度居高不下!究竟好不好喝?还是徒有虚名呢?

#普洱茶# 土鸡沱是福今高端茶的特定符号,第一代土鸡沱自2004年面世起,就深受市场追捧,如今“土鸡飞天作凤凰”,土鸡沱更是成为普洱收藏界的佳话。 ▲2021年土鸡沱·图片来源网络 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、第一代土鸡沱的传奇 土鸡沱全称为“班章乔木... 查看全文 >

03.1993年7581镭射砖:先进防伪碧鸡商标,90年代熟茶经典之作

7581熟砖是昆明茶厂的代表作,也是普洱熟茶历史上的重量级茶品,用料粗壮,汤感厚实,被誉为“熟茶之母”,属于性价比很高的口粮熟茶。1993年,昆明茶厂因应时代需求,曾生产出一款7581镭射砖。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和各位茶友一起了解这款经典熟茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号... 查看全文 >

04.茶叶金融卷土重来:贪婪的人,早已跳进资本挖好的大坑

茶是用来喝的,不是用来炒的,也不是用来投资的。然而,总有人沉迷在普洱茶升值暴富的美梦里,无法自拔。 - 01 - 收藏普洱茶,能升值?一个茶老板找到老杨,说:我有个茶叶项目,咱们一起投资赚钱。老杨听见茶叶投资四个字,心里隐约有了不好的预感。茶老板介绍,他在投资一款很有名的名山茶,全国限量,厂家已经保证,茶叶买入之后,每年有12%的收益。而且,不用担心以后茶叶卖不出去,厂家还保证:收藏时间到期... 查看全文 >

05.给别人倒茶注意三点

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。 首先,茶具要清洁 客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。 如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,... 查看全文 >

06.的泡制—煮茶法、点茶法、毛茶法、点花茶法、泡茶法

煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严... 查看全文 >

07.与我一同放松喝茶

对我来说,喝茶不仅仅是品香留芳和解乏解忧,而是一种精神的砥砺,一种心灵的过滤,一种看得与灵魂等同的虔诚。尤其是泡茶时,先闻一闻那氤氲的香气,再啜上几口碧清的茶水,那许许多多的人生况味便喝出来了,那一片茶叶数滴汗的滋味便喝出来了,那为了快乐彻底委曲而再生的真意便喝出来了。 而此时此刻的我,犹如杯中一芽鲜嫩的茶叶,在沉沉浮浮中,轻轻伸展着一种颤动生命的感恩。一切荣辱得失都在茶外,唯茶这一片温馨... 查看全文 >

08.一杯禅茶,四种心境(禅茶一味修心境)

禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当,既理事圆融,又雅俗同归。 感 恩 用感恩的心态喝这杯茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤,而在其中充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。 包... 查看全文 >

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