有朋友问到这个问题，心里话，很难回答。因为每个人的认知是不同的，无法统一概括。但是却可以通过社会对一件作品的认可度来判定作品的高低。有哪几方面哪，几种个人看法，一起讨论。今天先说壶表面的一眼次。一件的作品的完整度，瑕疵越少越好。不是很严重的，是可以接受的。不完美也是完美。不可接受严重瑕疵：以下的表现代表了这把壶的泥，料，工，成型等，说明作者对原料等的把控度不到位等等问题。1.内开：因围泥厚薄不均、...
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很多人在使用常见的茶具的时候都是毫无压力的，但是还有很多的茶具人们都不认识，更不用说使用了，所以小编认为整理一下茶具的使用方法是很有必要的。 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 2、茶海 用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美...
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人生一世，处处茶香，每种茶都有自己独特的香气，都有独特的姿态，这种香气，这种姿态，皆与生活相关。 喜欢绿茶，绿茶我爱雀舌，玻璃杯中的雀舌透着鲜亮精致，清饮一口，有一种微微的苦，这才是生活，不经装饰，简单本真的滋味。生活中我们总是会遇到很多困扰，如果你懂了绿茶，那么也就不会在意这些生活中的困扰，因为正是因为有了他们，才证明我们正充实的生活着。饮绿茶可以是玻璃杯，可以是陶制的粗胚碗，因为可以保...
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不知曾几何起，喜欢上了在夜深人静的时候为自己沏上一杯清茶；不知曾几何起，喜欢上了它带给我的那份惆怅，那份安静；不知曾几何起，似乎懂得了像茶一样的生活，它似乎道尽了人生百味。 一杯淡淡的茶水，带给我的那份宁静，再美的文字也说不出清茶的沁人心脾，再华丽的词语也说不透清茶的深长韵味;它带给我的感觉，让我无以言表。有时候它让人心情澎湃，有时候它让人心情舒畅，有时候也在我们忧伤的时候陪伴我们度过那郁...
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茶之所以成为中国乃至世界都广泛流行的一种饮品，成为“开门七件事”之一，它有保健作用是重要原因。但是不知道从什么时候开始，人们给喝茶加上了种种限制，比如小孩不能喝茶、女人不能喝茶、饭前饭后不能喝茶……把好不容易有的喝茶热情也打压下去了，流行了千年的茶真的有这么多禁忌吗？ 小孩不能喝茶？ 先来说说小孩子能不能喝茶的问题。我查了资料，不曾发现有任何研究证明孩子喝茶不利于健康。倒是有大批资料证明...
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如果茶叶中带有茶梗，是不是说明其品质不好？ 全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师陈郁榕认为，这要看是毛茶还是精制产品。毛茶指农民手中制造出来的茶，这一类茶是带梗的。因为它属于初制茶，带梗是正常的，保留了毛茶的外形特点。这一类茶不能说带梗的就是品质不好或好，因为它是自然存在的。而精制产品则要求不带梗、朴、片，如果精制产品中出现梗，说明该产品质量外形的净度不够。...
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我们的国家有着悠久的喝茶历史，据说全世界的茶都是从中国进口的。可是翻开古文字书，“茶”字却没有古文字形体。这就怪了，我国茶的历史这幺久，用得这幺广，怎幺就没有造个古“茶”字呢?再看其它文字，有个“荼”字与“茶”字形体相近，意义也基本相同。 《说文解字》一书有“荼”无“茶”，许慎老先生说：“荼，苦荼也。从草，余声。”徐铉解释说：“此即今之茶字。”“荼”字有小篆、隶书等形体。看来，古代的“茶”...
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品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。 后来才知道品茶如品人。 选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶， 伴着淡淡茶香来品悟人生，感悟生活。一个人喝茶，其意不仅在止渴，而更在于鉴赏其色、香与味， ...
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