着近年来普洱茶“国饮”“口感独特”“养生”等概念的盛行，普洱茶消费者基数也越来越多。从开春到现在，春茶还未大量上市，却已搏得了众多喝茶人足够大的关注和期盼。 但是，众多消费者，其实对普洱茶选择、茶区等等，都没有一个清楚的认知。 普洱茶主要有三大产区：西双版纳、普洱和临沧，除此之外，保山、大理、红河等地也有一定的产出，但主要产地还是集中在西双版纳、普洱和临沧这三个地区。 西双版纳以勐海县...
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普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋、定型于明、繁荣于清，历经悠悠千载，沉淀了丰厚的历史文化底蕴。普洱的陈香韵味透露出深厚的历史沉淀，彰显出返朴归真的自然真性，给人以一种无穷的诱惑。从古至今，普洱茶就与诗词结下了不解之缘，这些资料对我国研究民族文化、社会生活、茶俗茶礼等有着极为重要的意义。下面茶诗网带您赏析古代赞美普洱茶的诗词歌赋。古代赞美云南普洱茶的茶诗《谢赐普洱茶》清·査慎行洗尽炎州草木烟，制...
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云南普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底，五项简称「五项因子」，以下是普洱茶约21种专用口感评茶术语，对于初阶学习普洱茶的茶友会有一定的启发。 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用「强、弱」来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑...
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普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋、定型于明、繁荣于清，历经悠悠千载，沉淀了丰厚的历史文化底蕴。普洱的陈香韵味透露出深厚的历史沉淀，彰显出返朴归真的自然真性，给人以一种无穷的诱惑。从古至今，普洱茶就与诗词结下了不解之缘，这些资料对我国研究民族文化、社会生活、茶俗茶礼等有着极为重要的意义。下面茶诗网带您赏析古代赞美普洱茶的诗词歌赋。古代赞美云南普洱茶的茶诗《谢赐普洱茶》清·査慎行洗尽炎州草木烟，制成...
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近几年不管是普洱茶，还是其他茶类，受众人群越来越多，特别是普洱茶。随着它的火热也给各位茶友带来了诸多问题，如“某某名山茶”、“如何分类（根据工艺、存放、产区）”、“如何保存普洱茶”等一列的问题。这些问题对于刚入行普洱茶的爱好者来说，完全搞不清楚究竟是怎么回事，一头雾水！其实，这也不复杂，今天生茶张就帮大家捋一捋这之中的逻辑关系，看完很容易就明白了。 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青...
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很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。１、什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。２、什么是生茶？云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称...
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普洱茶有哪些保健功效作用？下面小编就来给大家分析一下。普洱茶乃茶中之茶，是暖胃，解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。１、减肥降脂美容防止动脉硬化，茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从体内排出，还能改善毛细血管壁的弹性。因此，对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。２、清除自由...
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分享100条《普洱茶的知识大全》，普洱茶入门与茶叶爱好者必备专业术语。1、乔木型乔木型茶树有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。2、灌木型灌木型茶树没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小，通常可长至1.5～3米。3、半乔木型半乔木型茶树在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。4、野生茶树野生茶树指没有被人类栽培驯化过的茶树，存在于天然林和开发过的天然林中，与栽培茶种有...
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西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头，植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩，分布于两县一市勐腊县、景洪市、勐海县。在全国的茶区中,西双版纳的生态系统最完善、最平衡,为茶树的生长提供了最佳的生态保证。勐腊县产区：勐腊县茶区由攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武（古曼撒）这六大山头组成，代代相传的古六大茶山五座都分布在勐腊...
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