紫大益是大益产品线里比较受市场热捧的产品。改制前勐海茶厂的紫大益产品丰富多样，有些是常规厂货，有些是经销商定制茶，有些是来料加工茶品，这使得紫大益的辨认成为一门复杂的学问。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、1996年 【96紫大益青饼】 96紫大益青饼是...
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武 · 林 · 茶 · 会 五月 水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。 2021年5月16日，阵雨，气温18℃-25℃， 相对湿度75%-78%原本因为有事，大概会错过这周的茶会，但阴差阳错间，时间被空了出来，踌躇着望了眼窗外，五月的天，就像孩子的脸说变就变，前一秒还对着你开怀大笑，下一秒就开始闹了情绪，转眼的功夫，一场大雨便细细密密地落下，让过往的行人纷纷冲到屋檐下去避雨。抬头看了眼挂...
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易武位于西双版纳东部，是普洱茶源头产区，历史上因出产普洱贡茶而闻名于世。每年都有很多茶友茶商到访易武古镇，感受易武茶文化魅力。易武究竟有哪些代表性的村寨？易武茶都有哪些口感特征？ ▲易武 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 易武实际上是一个很大的茶区，其中最具有代表性的...
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刚接触普洱茶的新手茶友，面对各式各样的不同山头、味道的茶品时，定会遇到想买不敢买的情况。一是担心买了茶品却发现不合自己口味，二来也害怕因为不熟悉行情而被骗。有见及此，这里介绍下普洱茶3大茶区生普新茶的味道特色与注意事项，新手普洱茶友万勿错过，一起看下去吧！ 云南茶区分布 云南产茶的地方很多，普洱茶的茶区主要在西双版纳、临沧市、普洱市以至保山市。按茶区地理位置而言，普洱茶一般会有「北苦南涩，东柔...
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茶被世界卫生组织定为中老年人的最佳饮料，可见茶叶的功效之多，茶叶里含有高达10种的维生素，茶多酚等，经常喝茶可以降血压血脂，防止胆固醇过高，茶里的茶多酚可以有效抑制杀死病菌，所以对于现在城市里环境如此不好的情况下，养成喝茶的好习惯，疲惫之余，喝杯热茶可以提神。特别是对于三高人群来说，养成喝茶的好习惯，可以控制病情。可是茶虽然如此多的功效，但茶终归不是水。 茶不能代替水： 对于喜欢喝茶叶的...
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中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干，而西方人最喜欢喝中国的红茶，如此说来，他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明，茶是中国的一个品牌，西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。 茶成为中国符号的历史太久长，郝懿行在《证俗文》中考证：“考茗饮之法始于汉末，而已萌芽于前汉，然其饮法未闻，或曰为饼咀食之，逮东汉末蜀吴之人始造茗饮。”说明饮茶的历史...
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乌龙茶要这样喝才能喝出味来：茶具要小，小到不盈 一握，煮要文火，要一小壶一小壶在炭火上现泡活烹，茶 盅呢?要那种一次只能抿一小口的小盅，才厮磨出细品 慢咽的功夫。叶文玲先生在台湾喝乌龙茶，“平生第一次 觉悟，喝茶应该这样喝法，才能谓之有品，才算是进人了一种境界。” 茶是一种慢工细活，味在嚼英咀华，这是常识，叶先生现在才觉悟，也算得上得道晚开悟迟的人了。但是这怪 不得她。四人抬的木轿早已是四...
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我甚爱茶，可能是传承了我的先辈们的习惯。茶是许多中国人饮品的第一选择，它味道清淡而有醇厚之感，可使人解乏解酒，素为中老年人所喜爱。在青年人中爱茶的人并不很多，可能是青年人不善于品察茶中所蕴藏着的种种精华。与其他青年人不同，我对茶叶的喜爱是极大的。当然，我不敢说我能将茶的种种精华和玄妙全都知晓，但是我喝茶的过程中却也悟出了一些道理，又是这些道理使我更加喜爱喝茶。 将喝茶与人生联系在一起即是我...
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