龙井茶没有种类之分,只有等级之分。浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。 一、红茶的等级特点介绍 特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的...
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很多人都在喝龙井茶那么你知道喝龙井茶具有提神健脑、抗菌消炎、降压降脂等八大好处!感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧!龙井茶的八大好处1、提神健脑龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小,但仍会让你活力十足。工作之余不妨泡一杯龙井,让你头脑清醒、思维活跃。2、抗菌消炎茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即死亡,因此龙井茶在抗菌消炎方...
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龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个品种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个品牌,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中狮字龙井品质最佳,每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同,分为“明前茶”和“雨前茶”。在清...
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茶叶主要分为六种,分别是红茶、绿茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、白茶,其中红茶分为小种红茶、红碎茶、速溶红茶等,绿茶分为西湖龙井、峨眉雪芽、黄山毛峰等,黑茶包括青砖茶、花砖茶、贡尖等,而黄茶有君山银针等。茶有几个品种1、六个品种茶叶按照大类分有六个品种,按照小类分有上千个品种,其中茶叶中较为常见的是红茶,红茶在加工过程中会发生氧化反应,其茶汤与叶底色为鲜红色,红茶中较为名贵的品种有日照红茶、小种红茶、泉城...
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龙井茶是浙江省的特产之一,属于一种中国国家地理标志产品,其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑,香味浓郁舒适,而且制作龙井茶的工艺与产区有关,那么龙井茶的产地是哪里呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。龙井茶的产地龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上,分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地,具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地,属于不经发酵绿茶。龙井茶的特点龙井茶具有色...
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龙井茶是绿茶。它富含的茶多酚,具备较强的抗氧化性和抗衰老作用。富含的儿茶素,能够消灭口腔细菌,预防消化道肿瘤。富含的咖啡因,有提升醒脑的作用。富含的茶素类物质,能够防紫外线,抵抗UV-B诱发的皮肤癌。富含的茶碱、咖啡因,可以减少脂肪的堆积。龙井茶还具备一定的防癌作用。一、龙井茶是绿茶吗1、龙井茶是绿茶。2、龙井茶主要生产在浙江杭州西湖龙井村一带,具备历史悠久、香气浓郁、口感佳等特点。二、龙井茶有什...
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1、西湖龙井,茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶;2、狮峰龙井,干茶翠绿,条索紧致紧结;3、大佛龙井,扁平光滑、尖削挺直、色泽绿翠匀润;4、钱塘龙井,茶形扁平光润、挺直尖削匀齐、色泽翠绿鲜润;5、越乡龙井,茶形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄。1、西湖龙井西湖龙井具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿尚完整,带有清香、嫩栗香、高火香,滋味清爽或浓醇。2、...
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龙井茶是浙江特产,为我国十大名茶之一,其始产于唐朝,明代益盛,距今已有一千二百余年历史。而同样,龙井茶还是一种具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶,其丰富口感和营养价值可谓受到了诸多消费者的青睐。那么龙井茶的产地在哪里?龙井茶有几种?一起来了解下吧。龙井茶的产地在哪里?龙井茶主要产于浙江杭州西湖龙井村一带,其中西湖龙井分还分“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区除此...
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钱塘龙井:主产于临安、富阳等地,其茶色泽翠绿,形状规整,口感纯正甘爽。西湖龙井:主产于西湖风景区内,茶形扁平光润,汤色黄绿,滋味鲜爽回甘。越乡龙井:产于嵊州,其茶扁平,翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚。什么是龙井茶据《GB/T18650-2008 地理标志产品龙井茶》,龙井茶茶树品种,应选用龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审(认)定的适宜加工龙井茶的茶树良种。即采摘以上这些茶树良种的鲜叶...
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