食材： 金桔8颗，柠檬半个，冰糖3颗，水适量 做法： 1、将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出； 2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用； 3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。 金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。在冲泡过程中，还可以根据个人口味...
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北宋道书记载为"三十六洞天之第二九洞天"，"天道林泉"。唐天宝七年，缙云山的独峰山一带有缤纷彩云回旋，彩云所到之处乐声悦耳，山林增辉，唐玄宗闻奏，即敕封为"仙都"。其风光宜人，主景观有七十二奇峰，二十九名洞，十八处古迹，尤其是拨地通天之势的仙都石笋，素有"天下第一笋"之称，传说轩辕黄帝在此峰顶炼丹，丹成驾赤龙升天，有诗云"黄帝旌旗去不回，片云孤石独催鬼。有时风激鼎湖浪，散作晴天雨点来"。&nbs...
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“ 从来名人喜评水，自古山僧爱斗茶。” 这是”扬州八怪“郑板桥，为扬州青连斋六安山僧茶叶罐写的一副对联、十分精确的道出了文人与僧评水斗茶的殊好。 何为斗茶，斗茶是一种比试汤 质量的活动，又称茗战。心于于唐代，盛于北宋。具体说来，都是要掌握5个要素。文人与僧斗茶活动，非常活跃。他们长差个机会在一起，切磋茶叶色、香、味、形和饮茶的方法，因而对推动茗茶品类的增加与质量的提高，性均带来很大的效...
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只因有茶，不停的在行走茶路。时间久了，便会有一种“途中即家舍，家舍即途中”的感觉。只因有茶，每日满满正能量。我始终相信，生活因有茶而变得精彩，生活因有茶会对每一个明天充满希望。 只因有茶，学会了记录点滴感动。时光若水，无言即大美。日子如莲，平凡即至雅。茶水洗心，心如明镜。或许，你会在每个清晨醒来，对镜梳妆，素颜静默，心始终如莲，安静绽放。只是，再也与过往无关，仅有的只是现在，在一盏茶的光阴...
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2012年风靡全球的美食纪录片《舌尖上的中国》曾经这样评论中国人：“在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。”——所谓转化的灵感，指的正是发酵。稍微了解普洱茶的朋友都知道，决定普洱茶与其他茶类不同的关键点在于一道独特的工序——发酵，正是渥堆引发的发酵才成就了熟普的陈香四溢，让我们可以在短时间内就体验到普洱茶...
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古人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们，工作繁忙，很少有古人的闲情逸致，然而，品茶也并非全不可能，有人能在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳，涤烦益思，振奋精神。 “茶道”一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。提起茶道，普遍认为它是日本的传统艺术形式，其实茶道源于中国，唐宋时期，由日本...
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谁是谁生命的载歌，前世的叶子，今世的茶，幻化为无穷无尽能量的精魂。 谁的时间都有价值，把时间分给了你，就等于把自己的世界分给了你。 他懂，我为什么爱茶? 因为茶里，有云的身影，风的轻吟；有露的光华，有雨的情怀。 他懂，我为什么喜茶? 因为茶里，有日月星辰的辉映，山川河谷的淡定。 他懂，我为什么恋茶? 因为茶里，有故乡的风景，人生的真味。 情感如一盏茶汤。 有茶的恬淡温暖，...
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很久以前读苏轼《次韵曹辅寄壑源试烙新茶》，其中两句是被爱茶人多次引用的诗，诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。” 我生活在乡下，乡下没有诞生佳人的土壤，我印象中佳人只存在于莆仙戏剧舞台上，是用脂粉涂抹出来，如果仔细一瞧，那泥土色的脖颈总把底细泄露出来。说到“土”，我总联想到乡下姑娘的脸色，她们长期劳作，那些泥土仿佛顺着她们长满茧子的手，沾染到她们的脸庞上。我所认识的乡下妙龄女子的样子，...
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