西湖龙井是中国最著名的十大名茶之一,产于浙江杭州西湖龙井村,拥有1200多年的历史。其茶色碧绿、香气浓郁、口感醇厚爽口,十分受欢迎! 但是相信大家都能看到,市面上的西湖龙井价格参差不齐,从几十一斤到几千一斤的都有,所以,如果我们想要买到正宗的西湖龙井,到底需要花多少钱?一、什么是正宗的西湖龙井在谈价格前,首先,我们需要界定什么是正宗的西湖龙井!市面上的龙井可以分为两类,第一类是制作工艺与龙井类似...
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很多人在购买普洱茶的时候经常会被古树茶和台地茶的概念所迷惑,商家讲的古树茶到底是啥,什么又是台地茶呢?其实在2000年之前是没有古树茶这一概念的,因为真正的古茶树长在高山上,采摘非常不易,所以茶商一般很难去收,后面茶商为了炒作这古树这一概念,一般把树龄在百年以上的称为古树茶,有的茶商把300年以上的才称为古树茶了。台地茶相对于古树茶就非常好鉴别了,一般人工种植的现代茶园产出的,我们称为台地茶,台地...
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有的时候,剩饭菜馊掉之后会有一股酸味,所以我们会把发出酸味的食物当做变质的食物。那么茶喝起来有酸味,是不是变质了呢?喝茶养生小编就来和大家说说茶的酸味是怎么回事。 红茶酸 一般来说,发酵后茶叶会有一定的酸味,但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话,是红茶在制作发酵过程中堆积太密,或者是发酵过度了,因为红茶是全发酵茶,如果发酵过度或者时间掌握不好,再烘干就会导致发酸。 ...
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细节决定成败,沏一壶茶,细细品味,论讲究,还是要看细节。1、细碎茶冲泡细节细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。减少了置茶量,冲泡到第四五道后会觉得浓度后续无力,这是没有办法的。冲泡细碎的茶,尤其是“水...
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雨就这样一滴滴浸湿了脸颊、手心、肩膀。双手遮住前额,寻找避雨一隅,就这样闯进了,茶馆中零星散座几人,品茶,说茶。当右手缓缓将玻璃门关闭的瞬间,他匆匆穿门而入,雨水一点一滴顺着他的头发滑过,身上的白衬衫湿透紧贴身子,彼此相视,回赠一个微笑。 雨天的相遇总带点浪漫情怀,仿佛都是上天牵的线,馈赠的邂逅。透过玻璃门,彼此看着浸泡在水里的世界,朦胧而美丽。室内弥漫着浓郁的茶香,传来了一丝温暖。听茶人...
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对于很多喜欢喝茶但又怕茶太苦的茶友来说,在茶里面加点“糖”是他们化解苦味的一个最直接也最有效的应对策略,但与此同时,诸如到底能不能在茶里加“糖”呢?有没有什么危害呢?等疑问也困扰着茶友。因此,接下来笔者就为大家答疑解惑。 从“蒙舍蛮以椒、姜、桂烹而饮之”的“诡异”喝茶方式说起 从我国古代先民的饮茶方式来看,调饮的方式古已有之,我们的祖先在喝茶方式上并不比我们逊色多少。 据史...
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武夷山云窝有一处著名的景点——茶洞。它是一个谷井式的洞天,四周名峰环峙,洞天内遍植名茶,茶洞幽深,茶香飘逸,人称幽微碧玉洞天,一道雪花瀑飞驰直下,形成一个澄清的仙浴潭。明崇祯年间,茶洞隐居着一位有名的学者,他是漳浦县人士黄道周。这位谪官后退隐茶洞的学者知识十分渊博,人品正如他所钟爱的武夷茶的茶韵一样,凛凛然不为恶气浊浪所夺,清香幽远,为人所敬爱。 他寓居茶洞时经常到朱熹兴办的武夷书院求师寻...
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(一)鞠躬礼:分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与“草礼’(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。“真礼”要求行九十度礼,“行礼”与“草礼”弯腰程度较低。 在参加茶会...
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