世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺,还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。三月八日是妇女节,记者慕名来到武夷山吴屯乡,探访这里流传千年的茶俗——摆茶。 流传千年:婆媳母女相承由当地市区驱车北行,至吴屯乡红园村下山庙桥头下车,徒步行...
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普洱茶是我国的特色茶类,口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗,知道应该怎么冲泡才合适吗?俗话说,人要俏靠妆扮。泡茶也是一样,茶要好喝看泡法。 唐茶时期茶文化、茶道大盛,但说到泡茶之法,主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期,才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺,包括我们现在的壶泡、工夫茶都是始于明朝,让喝茶更好地走进了百姓人家,成为今日常生活中的重要内容。 以盖...
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一、明明白白的说茶 1,中国人喝了几千年的茶,但时下的人们,尤其是年轻人,不能假设他们生下来就接受茶,要给他们一个为什么喝茶的理由。许多卖茶人一开口就是上下几千年,年轻人不爱听。 2,要让人接受,最近身的理由,就是有什么好处。茶最落地的好处,就是解渴,好喝,有益身体,而且是便宜.....对比其他饮料,没有理由不便宜! 可惜近年被人捧到天价,人为地毁掉了广大百姓喝茶习惯的根基...
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茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康,提高身体免疫力,增强体质。茶叶被誉为"世界三大饮料之一",是我们人类的“精神保健剂”。 ✦ 为什么要喝茶? 因为喝了,你就不会在每天都盯着手机玩了,开始放下手机与朋友、与家人亲切的交流了。 ✦ 为什么要喝茶? 因为喝了,你就不再喜欢去喝酒应酬了,一心只想去茶山,去大自然修身养性。 ✦ 为什么要喝茶? 因...
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普洱茶发展史在某种程度上说就是云南茶业发展史。据考证,普洱茶区的种茶历史约为1700多年,晚于巴蜀地区,其产制历史悠久,是云南传统名茶,也是中国名茶,普洱茶贸易始于唐,闻名于宋,极盛于清。 云南是实价茶树原生地,普洱茶非常悠久,已经成为一张亮丽的名片。普洱茶是以云南一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵后加工成散茶和紧压茶 自古以来,云南普洱茶素有“普洱典范,国饮世家,云南名片,...
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傣族、拉祜族香竹筒茶 傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状,其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时,掰下适量茶叶, 放入碗中,冲上沸开水,几分钟后便可饮用。“香竹筒茶”茶味芬芳沁香,爽口清凉,令人心旷神怡,终身难忘,勐海县勐宋乡哪卡寨香竹筒茶享誉海内外。 哈尼族土锅茶 哈尼族“土锅茶”,哈尼语叫“绘圆老泼”,是一种古老的饮茶方法。先用土陶锅把山泉水烧开,再把茶叶放入锅内,煮沸...
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茶服之美,是她透着的那股东方神韵,宛若古典水墨丹青,在时光深处,就这么清雅着,那么庄重着。 作为开门七件事之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。泡好一壶茶,茶、器、水三者缺一不可,然而,更重要的还是泡茶之人。茶人服(茶服),可说是茶艺审美的前奏曲。 茶人服,始于汉,有着千年历史,一种适于茶事活动的职业服装。茶人服取茶文化之“静、清、柔、和”的特点,吸收汉服的宽缓、庄静之美与唐装流畅、舒适的特...
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