2002年红中红带青饼,也有人称红带青饼。此款茶系台湾老茶人按照多年的品饮经验,精选原料委托云南省茶企特制的一款非常规七子饼,是非常值得珍藏的一款好茶。所谓的红带青饼,一共有98、99、00、02年这4款,,这款02年的纸质稍微厚一些。 该茶之所以命名“红中红带”,因其外包装纸中央以“八中围绕红茶”,加之茶饼内阳面的“红丝带”而著称。而红丝带是厂家为了区别常规产品的一个标志。 十多年过去了...
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发霉茶有害健康,不宜饮用,我们都知道。但在有些时候,有茶友表示难以区分发霉茶、“金花”、“白霜”。发霉茶与“金花”、“白霜”到底有什么不同呢? 发霉茶 茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛,普洱茶还会有黑色的霉变。但有些名贵品种如碧螺春、毛峰、云雾茶、滇红、沱茶、普洱等,茶叶上有白色茸毛,这是因为茶叶细嫩的缘故,并不是茶叶发霉后长的白毛。 ...
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喜欢在一个阳光奢靡的午后饮茶——之所以说这阳光奢靡,是因为那恰到好处的大气透明度、天气、温度在北方非常稀少,极难见到,只能去“遇”,用缘去遇。另外,还得再减去俗物繁杂事事关己之时,这样一来阳光午后就更加少得可怜。 因此每每倍感珍惜。煮完一遍茶,筛毕,静坐看一瓣禅意浮沉,嫩芽在热水激荡下渐渐活色、袅袅生香。淋毕壶后,静待片刻,再扬手倾下一道碧色的水柱,公道杯中氤氲雾气像一个眼神: 沫沉华浮...
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说来惭愧,我喝茶的缘起大半为了附庸风雅。最早喝茶是高中时,喝的是家乡很土的绿茶,有时还被烟熏过,极便宜。那时总觉得喝茶能拉近些我和“高人”的距离,仿佛魏晋名流、唐宋雅士会伴着氤氲的茶气也为我造点虚幻的光环。 大学时有一次去班主任家,我利用自己的小聪明,在一群老师同学中我第一个蒙出了“铁观音”的茶名,收获了老师伸出了大拇指以及一群子穷哥们惊诧的目光。我假装深沉地笑笑,吹了吹茶面,宛若“西门吹...
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俗话说得好,“好茶遇上好时机”,选择好的茶叶有利于身体健康,同时选择喝茶的时机也很重要,如果不慎,茶叶也可能会损害健康,你喝茶的时机选对了吗? 一.喜喝新茶 新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以存放不足半个月的新茶应忌喝,新茶也宜少喝。 二.喝头遍茶 ...
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中国茶道千百年来是男性天下,直到近代近百年来,才有女子开茶馆或女子泡茶侍客的情形出现。如论茶道礼法,从古到今,一般来讲还是以男性为对象来展开比较合适。 一容貌 茶道对茶师容貌的选择,非同常人标准。每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张而不舒展,观者心里会有一种压抑和别...
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每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。根据资料,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。那么糖尿病人可以喝茶吗?糖尿病人能喝什么茶? 喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。 糖尿病人能喝什么茶 1、红茶 红茶含有大量多酚类物质,具有促进人体产生胰岛...
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