菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一...
查看全文 >
时值清明,我和蔡想到茶山采一缕春绿,慰藉连日来的疲惫。绵绵的春雨飘洒在山野、在林间、在茶园……细细的、柔柔的、润润的,渗入我的心田。一路的春雨呢喃,一山的绿意盎然,一身的神清气爽……山里,心中的乐园。 入夜,凉意阵阵。走进制茶室,一股青茶的幽香伴随着烘茶的温热徐徐送入我的鼻尖、我的大脑、我的全身。当周身弥漫着茶香阵阵,我倦意顿消,伴随而至的是那让人无法抗拒的温暖———茶的温暖。 我踩在烘...
查看全文 >
普洱茶有分生茶与熟茶两大类,而生茶是未经发酵直接制作而成的,但熟茶是经渥堆发酵而成的。在这发酵的过程中就会有微生物的产生,而这些微生物就会改变其茶叶中的成分,导致生茶熟茶之间的差别,而普洱茶甘甜、醇厚的味道也依赖于这些微生物。可以这么说,没有微生物就没有普洱茶。有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面:第一是形成普洱茶良好品质的特征,甘滑、醇厚和陈香等特点,;第二是代谢有益物质于普洱茶...
查看全文 >
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花...
查看全文 >
茯茶,是黑茶里面一个重要的分支。而黑茶,在六大茶类中又是极为特殊的一种。按发酵程度来说,黑茶是最高的,因为经过了后发酵,黑茶呈现了与其他茶类完全不同的甘醇浓厚的风味。 茯茶,之所以广受茶友们喜爱,是其撬开之后富含“金花”,即“冠突散囊菌”。这个奇特的“益生菌”,是茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒,也是对人体有益的益生菌,跟饭后喝的益生菌酸奶一样。 茯茶有黄色点点,...
查看全文 >
黄山野毛峰,从名字可知,也是黄山毛峰的一种。 品质特点 “黄山野毛峰”其实是一种产自黄山南山岭的特色毛峰茶,干茶色泽翠绿、条索紧细,具有天然的兰花香味。开汤后该茶香气浓郁、汤色清澈、口感甘醇、很是经泡,有非常独特的味道。 名字的由来 一是因为它生长在海拔千米的原黄山茶林场深处,茶树为10万亩林木怀抱,且常年被云遮雾绕,吸收的是天地精华和树竹花草落叶腐败后酿成的养料; ...
查看全文 >
茶道既可以指茶叶的加工制作,烹煮品饮的方法和规律,又可以指通过茶事活动,所反映的有关礼仪、思想观念、道德观点、哲学和宗教的理念。这里的“道”也就是茶事过程中所贯彻和反应的精神。这两个基本点,在《茶经》中都有所反映。 陆羽的《茶经》不论从思想性来说,还是从茶具造型式样以及茶事活动的严禁性、逻辑性、科学性来说,都达到了很高的境界,至今无人超越,而外国茶道是根本没有条件和陆羽的茶道作对比的。陆羽...
查看全文 >
90年代龍嘜宋聘号,干仓存储,好喝至极!茶气非常足,香气好,喝起来浓郁,喝完后回味,喝完还想喝! 357克一片,一提7片,笋壳上印有“龍嘜春尖宋聘号”。 书上有记载。 宋聘号,普洱茶界无人不知的百年老字号!好茶量少!先到先得! 春尖用料,茶饼外形完整、松紧适度、茶芽肥硕,色泽油润。 细节实拍,条索修长肥硕,整体含芽率较高。 从背面撬取8克左右冲泡试喝。 选用紫砂壶高温沸水冲泡,让...
查看全文 >
大家好,我是虎山行!今天给大家带来的是宝和祥的太古橡筋。何为橡筋茶?由于条索较长,梗基本占了一半,且茶梗有弹性又极具韧性,撕扯之下不容易拉断,所以有“橡筋茶”的比喻。太古橡筋青饼选用易武弯弓茶区多年份大树橡筋茶菁为原料,易武弯弓茶区因历史底蕴和生态环境为爱茶人所称道,所产的茶叶更是以口感细腻,饱满丰富,味香优雅而闻名。根据宝和祥的文案介绍,太古橡筋青饼,选取弯弓茶区的大树橡筋茶菁,更是累积数年之力...
查看全文 >