茶文化的概念: 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等...
查看全文 >
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。 1形...
查看全文 >
茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征,主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国,后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡,中国人喜欢饮茶,中国的饮茶历史至今已有4700多年,时至今日,中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增,以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中,以茶为载体,以表达人与自然,以及人与...
查看全文 >
茶文化广义上是指以茶为中心的物质文明和精神文明的总和。内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画诗词等文化艺术形式,以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。狭义上则专指其精神文化的内容,即茶在应用过程中所产生的文化和社会现象。茶文化的社会性:饮茶是人类美好的物质享受与精神品尝随着社会文明的进步,饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角...
查看全文 >
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴有格调的知中《中国茶的基本》◎ 梳理中国茶的前世今生◎ 解读六大类的基本知识◎ 还原中国茶的雅玩传统◎ 展现新中式的现代可能书中特别呈现:◎ 从“传统茶”到“新中式”!了解中国茶的前世今生◎ 中国茶的六大类!各类名品的历史、产地、冲泡、制作、品鉴,你知道多少?◎ 茶人谈茶——知名茶人周重林专访!为什么他说“茶就是一切”?茅盾文学奖获得者、《茶...
查看全文 >
茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征,茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等,茶起源于中国,并得以弘扬、传承,而茶文化亦起源于中国,并得到广泛传播,而茶文化亦与生活相融,体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。一、认识中国茶我国茶叶众多,且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶区辽阔,茶...
查看全文 >
茶道入门茶道基本知识,了解茶文化/使用茶具是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下入门茶道首先要了解中国茶还有一些国外比较出名的茶,了解和会使用泡茶工具,学会一些泡茶、饮茶的手势,还有泡茶前的一些准备等基本知识点,才能更好的了解和融入茶文化中。1、了解茶文化了解茶文化主要是以了解中国茶为主,知道外国名茶为辅。茶道主要是指要将泡茶做到规范,然后将各类茶叶的优势发挥到最大,从而...
查看全文 >
说说茶道入门基础知识,让大家对中国茶道有更深入的认识。一、认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。二、认识和应用茶具要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。三、基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影...
查看全文 >
1、绿茶,分为晒青、蒸青、炒青、烘青四类;2、白茶,我国茶类中的特殊品类,有三年茶、十年宝的说法;3、黄茶,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶;4、红茶,我国特有的红茶品类有功夫红茶、小种红茶、红碎茶;5、乌龙茶,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香;6、黑茶,茶叶内质在存放期间转化。1、绿茶绿茶是我国历史上最早出现、产量最多的茶类,属于不发酵茶,茶叶中的茶多酚含量高。根据制作工艺的不同,绿茶可分为晒青、蒸青...
查看全文 >