赵州从谂、百丈怀海禅师奠定了禅与茶结合的基础。茶禅一味,为什么呢?喝茶会带来与人生有关的四个意义。 第一,喝茶会让人静心,从前烧水不像现在这么方便,以前是烧木头,一烧就要一两个小时,水煮好,再泡好茶已经2个多小时,这时你的心会异常安宁。 第二,从容,喝茶的整个过程有很多细节,你快不得,所以你的心就变得从容。 第三,专注,泡茶是一个接着一个...
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中国人爱喝茶,常常以茶会友。但泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道礼仪! 仪容仪表 泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。 泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分...
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曼岗村委会,隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡,距乡政府所在地12公里,到乡政府道路为弹石路,交通方便,距区政府72公里。辖曼田、茶园、小曼岗、大箐、娜罕、隔界6个村民小组。全村国土面积18.36平方公里,海拔1400米,年平均气温16.00℃,年降水量1,400.00毫米,适合种植核桃等农作物。农民收入主要以种植、养殖为主。 ...
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岁月不饶人,我亦未曾饶过岁月。穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。 老茶,爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶,喝一泡少一泡,生态环境变了,将来也复制不出,藏茶之人要有惜茶之心,后人才能有老茶可喝!若似家常便饭见人就泡,往往自找没趣,不欢而散,实在有愧于当年做此茶,藏此茶之前...
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有一天生命的躯壳终将老去,我心灵的秘境里,你却是那个永不老去的美丽。紧闭的心扉,不是难以打开,而是等待那把,和自己最有缘的钥匙。那一天,你带着一首小诗悄然而至,从此生命的印记里,便多了一缕文字的清香。 那一天,冥冥中注定的一次擦肩而过,从此心灵的湖面上,荡起了一波久违的涟漪。那一天,盛夏的酷热里,邂逅了一场凌霄花的盛宴,从此似水的流年里,多了一份痴痴的羁绊。某个名字想起就是温暖,印记流年啊...
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一杯热茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活。茶有提神、消除疲劳的功效。但老人喝茶养生,最好掌握“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”几个原则。 量多不饮。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用...
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人生就是一杯茶,还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也截然不是同一种苦涩与心境。身边的每一个人都成了茶叶,苦 甜 乐参杂在人生得清水里,渐渐的这水就有了味道。他们终究还是匆匆离去,等待的又是下一片茶叶即遇即逝,如此反反复复。 那一杯杯清茶里,诠释了我们的人生。独自品尝,终究还是苦涩锝,一路过来人生不如意的事太多,留不住的人太多,想做却没有完成的事太多,生活的百...
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生茶的储存 由于生茶的制作工艺没有经过发酵,所以需要在存放时注意培养一定的发酵霉菌才能让生产转化更合理。 应该以指标的偏高温度、湿度为标准,才能加快发酵霉菌的培养,而温度、湿度又不能过高,这样会降低茶品的香气,回甘等等口感,严重的甚至会导致发霉等不能逆转的效果。 还要注意适当通风,通风时间为夏季一天冬季两天,温度、湿度低的时候适当增加。通风过多也会导致茶的香气流失,所以不能长时间通风...
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