武 · 林 · 茶 · 会 葭月 有色同寒冰，无物隔纤尘 2021年11月21日 阴有小阵雨 室温：13℃~18℃ 相对湿度：80%~88% 今日茶会的意外收获 怕就是这眼前的 松绿斜直腹圈足杯了 上期茶会讲了紫砂壶，这期茶会延展地讲了茶杯。这本就极其普通的日用器皿，似乎日日见，月月用，可真细究起来，小小的一个杯子，学问也是如此之多。国人制瓷已有3000年的...
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古往今来，唯一征服世界的就是茶了。古时茶追寻到神农尝百草，遇七毒得以茶解。茶叶中所含的营养成分将近500种，可以说「茶全身都是宝」，连茶渣都有着不为人知的小妙用，跟着小编将茶渣变废成宝，有效的利用起来吧！ 1、制作茶叶枕头 将平时冲泡过的茶渣晒干后收集起来，作为枕头的填充料。晒干后的茶渣还有淡淡的茶香，做成茶叶枕头不仅清香、柔软、冬暖夏凉，还有清心、安神作用。另外，茶叶有吸附性，可以帮助...
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不知曾几何起，喜欢上了在夜深人静的时候为自己沏上一杯清茶；不知曾几何起，喜欢上了它带给我的那份惆怅，那份安静；不知曾几何起，似乎懂得了像茶一样的生活，它似乎道尽了人生百味。 一杯淡淡的茶水，带给我的那份宁静，再美的文字也说不出清茶的沁人心脾，再华丽的词语也说不透清茶的深长韵味;它带给我的感觉，让我无以言表。有时候它让人心情澎湃，有时候它让人心情舒畅，有时候也在我们忧伤的时候陪伴我们度过那郁...
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一边泡茶，一边给茶过滤，最后才把沏好的茶倒进茶杯里。当你悠然自得端起来喝时，一股清香从唇边进嘴里，你会惊叹“哦！茶的味道原来是这样的！”——回味着茶的味道，方深深的体会到：经历了感情，也就懂得了爱或恨，走过了，也就有了故事的完美或残缺。 感情的事不能尽心意的时候十有八、九，若能看淡一点，甜蜜或伤害就不再是一直在孰哪一头轻重的困扰了。就像喝茶，喝浓茶的人必竟是少数，淡淡的茶才更能余留芬香在唇...
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在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里，詹英佩说，清政府为了稳固南疆、安抚夷民，把六大茶山作为贡茶和官茶采办地，同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下，六大茶山从封闭走向开放，从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下，清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问：“不喝茶还...
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很难有人会想到，诞生于周代的信阳毛尖，在历尽几千年风雨后，却在今天遭遇真假难辨和评价标准不一的非议：一方追捧“小浑淡”是毛尖正宗，另一方坚持“小清香”才是王道。在一年一度的明前茶上市季，这种争论尤为激烈。什么才是正宗毛尖？独芽茶与一芽一叶哪个算好茶？怎么避免花高价却买到假毛尖？ 正宗之争 小浑淡PK小清香，汤浑非正品？ 两种茶都产自于信阳，均为独芽采摘，却有显著差别。 依据感官来看，...
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常言道：平地有好花，高山有好茶。在福建政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天边喝茶。饮茶习俗更是别具一格，至今已沿袭千年。 新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后要办四次新娘茶：第一次是在婚后第二天上午，新娘要给公公婆婆、男方的舅...
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目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。需要进行深入的讨论，加以界定，以求取得统一的认识。 我们先来讨论一下茶艺、茶道和茶德问题。 茶艺 “茶艺”一词最早出现于七十年代的台湾。当20世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后，开1978年酝酿...
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