中国茶道既是生活的艺术,更是人生的艺术。中国人爱喝茶,是自古以来不变的事实。茶者,不靠颜值,靠气质。 喝茶的人,懂感恩他们懂得茶就不仅仅是一碗茶汤,更是充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。喝茶的人,有韵味不管是女子或是男子,他们身着素衣,茶席前一坐,便充满了一种道不出的韵味。喝茶的女子素净淡雅,温柔贤淑,喝茶的男子沉稳内敛...
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人生如茶,其清香淡远。虽少了酒的浓烈,却沁人心脾。人生如戏,难以预料结局。但爱过、恨过、伤过、痛过、失去过、得到过、幸福过,就足够。喝茶看戏,能测试出一个人真实的生理的和心理上的年龄。 孩童不喝茶。渴了,喝水喝酸奶喝可乐喝纯牛奶,来营养和刺激发育还不健全的味蕾;孩童不懂戏,只慕锣鼓喧天的热闹,在爷爷奶奶的启蒙下,看生旦净末丑在舞台上一招一式的滑稽。 青年不喝茶。冷水泡茶慢慢浓,沸水冲茶太...
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有关喝茶的茶具,茶客历来都有不少讲究,好像也是一门学问。我对其懂得不多,也懒得深究,自认实用就好。 想来,与好友促膝,我更喜欢用玻璃杯,图的是方便,省去了频繁泡茶的麻烦,便也避免了话题被打断的遗憾。泡上一杯新茶,嫩芽如兰,清绿的水,幽淡的香,给人一种宁静的感觉,在温馨的居室内畅谈,使人多快乐少烦忧。而独自一人闲坐,抑或是三五好友聚会时,我就好用紫砂壶,沏上一壶上好的铁观音,仿佛人生一大享受。...
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一杯茶,在任何时候,被任何一只手,有可能摆在任何一张桌上,乃至地上。大雅之堂,粗俗之地。你在一双双不同姿态的手间穿行。或者,被深深地宠爱。 你是青春的一条河流,膨胀着树木生动的激情,在岁月的谷地展示着年轻和活力。你是生命的一面旗帜,肩负着大地深厚的嘱托,在时间的枝头招展着永恒和美丽。 经过汗水和热血的千锤百炼,你把最初的笑容掩饰。你使一片叶子简单的梦想,在脱离一目了然的青葱的日子后,不断...
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茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防,延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型,就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多,但却也要喝对才行。 按季节选茶 才能喝的健康 1、春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困; 2、夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。 3、秋天最该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒...
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李昌镐是韩国著名的围棋手,曾被誉为围棋第一人。他的棋风古朴无华,大巧若拙,对手往往在不经意间就会败在他的手下。他曾经说,人生如棋,所以布局不要太华丽。过于华丽就会更容易招致攻击。这跟茶何其相似,茶也不需要太多华丽,简单的茶中,有不简单的智慧传承。 人生如棋也如茶。下棋讲究布局,我们在生活中也需要布局,往往在很早的时候就需要有明确的人生规划。按照规划踏实向前走,一步步接近自己的梦想。有这样的...
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判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月。 具体的判断我们可以分类着手: 1、有包装的茶叶 一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。 2、无包装的茶叶 无...
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峨眉毛峰产于四川省雅安市凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。 峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,1978年改为峨眉毛峰。峨眉毛峰继承了当地传统名茶的制作方法,引用现代技术,采取烘炒结合的工艺,...
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你是否也会有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。明明是同样的茶,为什么总是找不到记忆中的味道了呢?到底是哪里出了问题呢? 1受天气影响 有一句农谚说:“日生香,火生色。” 其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来...
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