武 · 林 · 茶 · 会 十月 云峰雾谷染青霞，眉采骏眉千百芽 2021年10月24日 阴，有时有小阵雨 室温：14℃~20℃ 相对湿度：63%~67%上回曾言，秋雨的杭城有些许清冷，突然地，就想逃离这座骤冷的城市……可出太阳日子，秋风微凉，浸满桂香，空气中那一丝甜香，又一次地愉悦了自己。早早地在茶馆中坐定，看堂主已摆好了今日茶会的茶样，紧结纤细的条索，颜色金、黄、...
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普洱茶的发展历史很久了，很多新茶友都会有这样的疑问，什么是好茶？什么是印级茶？觉得很高大上的，其实并不是想象的那么复杂，今天就和大家分享下我所知道的号级、印级茶的来由。 号级茶，是在1956年之前，普洱茶的生产都是私人来做的，也就是自己家制作或者是有钱的茶商来加工制作来销售的，都是挂着自己家的门号来的，例如宋聘号、同兴号等等，并且在包装外面笋壳上印刷上自己的门号名称，所以就叫做号级茶。 印记茶...
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茶具是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。 1、茶杯：根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感，为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色;对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。 2、茶漏：茶漏就是在倒入茶...
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青花瓷，被人们称为“人间瑰宝”。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑，到明、清两代为高峰。 青花瓷蓝白相映，怡然成趣，晶莹明快，美观隽久。白釉青花一大城，花从釉里透分明，使人赏心悦目。青花瓷，落笔简洁，却偏有不动声色之奢华；用色纯净，却偏有一种散落空灵的凝重。 青花瓷茶具主要有盖碗、公杯、青花品杯、青花茶盘几种，今天我们来了解一下该如何保养青花瓷茶具！ ①清...
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喜欢喝普洱茶的人，想喝普洱茶的人最关心的是，怎样去选择高性价比的普洱茶，使得茶的品质好了，花的钱值了，真正的物有所值，身心愉悦，喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量，因为普洱茶没有标准的定价机制，也没有严格的定价参考，我也仅能说几点个人愚见。 喜欢喝普洱茶的人，想喝普洱茶的人最关心的是，怎样去选择高性价比的普洱茶，使得茶的品质好了，花的钱值了，真正的物有所值，身心愉悦，喝茶图的不就这个...
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通常大家冲泡茶叶时，讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢，但过程漫长，操作繁琐；而不讲究的喝茶人，会直接把茶叶放进杯子，倒入滚水，一喝一杯，一泡一天，这样的喝法会大大降低茶叶的口感，致使汤味淡薄，留下很不好的喝茶体验。 世间万物总是讲究循序有度，冲泡茶叶也一样。想要得要一杯好茶，并且过程不需繁琐，今天茶叶百科就教大家一个简便的方法，让泡茶过程变得既简单又美妙，泡...
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茶，陈了。愈发的香甜甘醇，并未因光阴的流转而改变自已最初的本真。依旧飘香，静静期待着属于它的那一泡热汤。人，久了。既熟悉又陌生的尴尬，不会因为时光的流淌而减弱，反而愈加的陌生，只能用来回忆。 茶，开启那一刻，刀起茶落，水，注入那一刻，水落香散，是茶香勾起回忆，还是回忆本就与茶合体？也许有很多款茶，可以品饮之余满是欢愉。一定也有这样一款茶，品饮之余满是回忆。人可以改变自己的个性，却无法改变茶...
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普洱茶的制作工序非常独特，一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为普洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙，个性锐烈而欠章理。 毛青制作后分两种工序。经过堆闷转熟的为"熟茶"，可以直接上市，它就象一个青壮年味道稳重。 而毛青经过5--8年甚至更长时间自然转化而成的，则为生茶，其陈香中留有活泼的韵致。时间越长其内香及活力越发显露，如同返老还童...
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茶是夏季补水的好来源。无论红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶，都符合无糖无盐无脂肪的健康饮品要求，还能提供不少的钾元素和多酚类抗氧化物质。研究表明，茶对控制血压、血糖和血脂都很有益。夏天天气炎热，不妨来一杯茶解解暑吧! 夏天适合喝什么茶? 1、花茶 花茶被称为天然的保健饮品，非常适合在夏天服用。夏天喝花茶，能够起到祛暑解渴的作用，除此之外它还具有健胃、养颜以及治疗感冒、解除心烦...
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