3月7日至11日,省人大常委会副主任李培率调研组到临沧市、保山市就制定云南省古茶树保护条例开展立法调研。 调研组先后深入临沧市云县漫湾镇白云山村、永德县勐板乡忙肺村、小孟统镇梅子箐村,保山市昌宁县漭水镇黄家寨村、保山古道春茶叶有限公司,实地调研当地古茶树生长环境、保护管理,茶叶加工企业生产经营等情况。 调研组指出,要深入贯彻落实习近平生态文明思想...
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近些年来,随着普洱茶文化的盛行,加上经济发展迅猛,越来越多人沉迷于普洱老茶的收藏中。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、对普洱茶“老茶”的定义 所谓的老茶,其实并没有很科学的定义,但市场约定俗成的老茶,大体是指2000年以前的普洱茶,这些茶品至少有了20年陈...
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这个是可以的,大家应该经常在超市见到一款饮料就是蜂蜜柚子茶吧,所以说蜂蜜和普洱茶是完全可以搭配喝的,而且添加蜂蜜的普洱茶口感也是非常不错的。 不过有一点要注意的是,蜂蜜不能直接加到刚冲泡好的高温普洱茶汤中。因为高温会破坏蜂蜜的一些营养成分,需要将普洱茶冷却到50度左右,再加入蜂蜜搅拌均匀饮用即可。 这里的普洱茶不管是普洱生茶,红茶,熟茶都是可以的。口感也各不一样,大家有兴趣的可以都试试看,体验...
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泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢?别着急,这就给你答案。 1 茶叶泡太多次数错在哪? 对于茶叶不能泡太多次数的原因,大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然无味,其实其中的道道远不止如此。 茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、...
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一盏茶渐凉,忆昔思生韵 。“茶凉了,再续上吧?”“不了,凉,也许更有味道” 凉,有什么不好,是眷恋?是回忆?还是不舍?亦或是凝望和思绪?红尘世间,有太多的光阴在思绪中蔓延;有许多的故事在凝望中上演;又不知多深的哀伤在凉境中尘埃落定。凉,是一种距离,天涯的屏障,人走了就淡了,茶凉了味却浓了,看惯了物是人非,烟花散尽,缘是空梦一场,雨歇微凉。曲终人散,咫尺天涯,最后竟是话别无言,唯...
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“茶禅一味,佛俗同天”。这是内江市诗词楹联学会杨方德老师的诗庙观庵联,读来清风满袖,清香满怀。茶香与禅思就如庄周之于蝴蝶、蝴蝶之于庄周,悠悠晃晃地扑扇而来,如影随形,令人交缠莫辩。 入座半瓯轻泛绿,闲缄数片浅含香。茶有许多种,禅也有许多种,但都是慢歌款曲的清性、雅性之物。再浓烈的茶,也不像咖啡和烈酒那样使人焕发冲动的激情。在落霞的黄昏、喜雨敲窗的春季或伴着篱笆瘦菊的朗日,洁净的...
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中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。 早上9点一杯花茶 人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次...
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茶艺是形式和精神的完美结合,其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题,所以在技艺当中,即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。 茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。...
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鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽,是枯燥还是光润,还应与该品种要求相符,如红茶是红褐色,绿茶是崭新绿色,花茶为褐绿色。三是净度,应洁净无梗,块、片、末不超过限度,不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度,同一品种茶叶以芽尖白毫...
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