黑茶叶类的制作过程一定要注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶。下面茶文化小编就来介绍一下黑茶的泡法。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。具体冲泡方法如下:1、取茶黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶。2、千两饼取茶用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。3、颗粒茶取茶由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。4、千两茶取茶... 查看全文 >
安化黑茶成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。下面，茶人码头将与茶友们分享下如何才能泡出一壶好的安化黑茶。 主要用具：冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等即可。 冲泡用水：选用优...
查看全文 >
黑茶是一种优质的茶叶，含有多种营养成分，喝黑茶能提供我们身体所需的元素，并且还能预防疾病，但是好的茶叶也需要有好的冲泡方式，下面就给大家介绍一下黑茶正确的冲泡方法。 第一步：准备茶具 冲泡黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。 第二步：用水选择 泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 第三步：...
查看全文 >
黑茶是我国特有的茶类，生产历史悠久。黑茶色泽泽黑褐油润、汤色橙黄或橙红。黑茶在湿热和微生物的作用下形成的，因此也称为后发酵茶，下面我们就来看一下黑茶冲泡方法。 1、煮制 平日冲泡黑茶时，可以用专门的养生壶来煮制黑茶，在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍，增加壶的温度，然后再把茶叶投入到湖中，按1:40的比例加入清水，接通电源进行煮茶，等到茶叶煮到沸腾以后，直接截断电源，五分钟以后取出茶...
查看全文 >
安化黑茶成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。下面，茶小编将与茶友们分享下如何才能泡出一壶好的安化黑茶。主要用具：冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等即可。冲泡用水：选用优质山泉水、井水或...
查看全文 >
黑茶中有一种物质叫单宁酸。单宁酸很容易与食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子等结合，使这些营养物质不能被正常吸收。如果大量喝黑茶，很容易导致人体缺乏营养，产生相应的症状，如贫血、便秘等，对身体造成一定的伤害。黑茶传统冲泡方法煮沸天然矿泉水冲泡，最好是盖碗或紫砂。一般盖碗用茶量（150-200毫升）为8克左右。 步骤：1。跑茶：约8秒，冲泡后丢弃第一道茶汤；2。醒茶：泡茶后，取下盖子醒茶，约30秒（如...
查看全文 >
安化黑茶中咖啡因的利尿作用是通过促进肾脏对尿液中水分的过滤率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用，不仅可以辅助利尿，还可以帮助醒酒，解除酒精中毒。同时，安化黑茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以缓解重金属的毒害作用。从未喝过黑茶（如安化黑茶、六宝茶）的人，按照平时喝绿茶的习惯...
查看全文 >
冲泡黑茶除了一般的方法，还可以加入适量牛奶和盐，做调饮茶，同样也具有养生效果。下面就介绍几种黑茶喝法。1、传统泡法（煮茶）围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议，开水先泡饮五次之后可再续温水煎煮（城市室内用“陶壶”+“电磁炉”）取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。2、正常泡茶可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗，先用沸水冲洗一次，...
查看全文 >
安化黑茶的冲泡方法！ 众所周知，安化黑茶可谓是黑茶中的鼻祖，其色泽乌润，茶汤清澈红亮，口感独特，营养丰富，拥有非常好的养生保健功效，深受许多茶客们的喜爱。关于安化黑茶，想必真正了解它冲泡方法的人还是不多的。下面我就给大家列举五种安化黑茶的冲泡方法，大家可以再冲泡的时候，多学习一下这几种泡法。【安化黑茶的泡法】1、功夫茶泡法安化黑茶可以采用功夫茶的泡法去泡，冲泡的时候，需要经过温杯、投茶、冲泡、茶水...
查看全文 >
先将紫砂壶和紫砂杯用刚烧开的沸水烫洗干净，再取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将黑茶投入紫砂壶中，注入沸水，5~10秒后倒掉茶汤，再注入沸水，盖上壶盖焖泡5~10分钟，最后提起紫砂壶，将茶汤缓缓注入紫砂杯中即可。黑茶的冲泡方法黑茶在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。然后用茶夹夹取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。接下来取出紫砂壶和紫...
查看全文 >
