对于爱普洱的茶虫来说，想要成为一个资深茶虫，光知道了普洱茶分生熟，如何冲泡普洱茶这些知识，那肯定是不够的。想要深入了解普洱茶，就应该先从它的历史开始，贯穿始终，这样才能形成完整的知识体系。今天，昆仑说茶就从普洱茶的历史讲起，以史为镜，可以知兴替。上古时期普洱茶的种植历史可以追溯到上古时期，据东晋常璩所著的地方志《华阳国志》可知，商周时期云南茶叶的种植传播到巴蜀之地。《茶经》中《七海》云：“巫山株橘...
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有许多人都有认为“古茶树最多的山头，茶叶就一定好喝吗？”其实并非如此，下面就让我们来一探究竟吧！古树茶在漫长的生长过程中与当地生态环境保持平衡，抗病、抗虫能力强，无需喷洒农药。因此，古树茶不仅绿色生态无污染，而且具有比较出色的味道和口感，深受茶友们的喜爱。 一般来说，古茶树往往因为树龄长，根系发达，可以深入土壤，吸收更深土壤的营养成分、矿物质和水分等原因，导致其生产的茶叶中物质丰富，对人体有益的矿...
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近年来，随着网络购物的逐渐发展，越来越多的人为了方便快捷，都会选择网络购物，网购省时省力，很多人选择网购茶叶，但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗，但是小编想说的是，网购不害怕，只需要谨慎挑选 ！ 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台，需要有第三方担保，要有交易保障，比如是否加入消费者保障服务，如淘宝的消保，具体的退货...
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很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。下面是学习啦小编为你准备的中国茶文化传播方法，希望对你有用。 1、加强旅游茶园观光建设 旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园。茶园应该做到有景可观，有茶可饮，有茶可购，以生态学、经济学为指导，实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一，从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的...
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说起“太平猴魁”，在世界茶界，几乎是无人不知、无人不晓，可谓驰名中外，享誉世界。可是因为历史的原因，太平猴魁的历史几经沉浮，直到近些年来才又声名鹊起，再就辉煌。 太平猴魁是历史传统名茶，曾有过辉煌灿烂的历史荣誉，早在清咸丰（1859年），猴魁先祖郑守庆就在山高土肥，云蒸雾蔚的麻川河畔开出一块茶园，和当地农人一起精心培育，细心制作，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“...
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普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。一般来...
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喝合适的茶，才能品到最契合的况味。做最好的自己，才能遇见最好的人。莫要一心追名茶、好茶，贵在合适。合适的时候喝合适的茶。同一款茶，因不同的天气，不同的环境，不同的主泡，都会呈现出不一样的味道。遇到合适的时间，合适的地点，合适的人，才会有合适的茶味出现。这样看来，喝合适的茶，真是难得，所以才觉得妙不可言。 这世界上有一种遗憾，明明是合适的时辰，合适的空间，遇到合适的好茶，却偏偏没有准备好自己...
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去别人家蹭茶时，为感谢主人的招待而使用的“叩手礼”，那如果有一天，自己成了泡茶的主人，请客人喝茶时是不是也有什么特定的礼节呢? 这你就问对地方了，小编今天要说的就是，招待客人喝茶时，泡茶者示意对方需要用到的“伸掌礼”。 看茶艺师泡茶时，大家经常会被茶艺师们那些优美的动作所吸引。每一个动作都是那么的优雅，那么灵动……实在是美翻了!小编听老茶友提起过，茶艺师们在泡茶过程中的每一个动作代表的都...
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