在普洱茶界,有一个比较普遍的现象,即新茶和中老期茶价格倒挂,刚出厂的新茶价格较高,中期茶、老茶却相对便宜。这一现象究竟是好是坏? ▲普洱茶汤 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、原料上涨,导致新茶出厂价高 近年来,普洱茶的原料价格一路飙涨,不止是大厂茶出厂价高,...
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今天是中秋国庆双节同庆,在这里我祝愿祖国国运昌盛,祝茶油们阖家幸福!恰好今天开汤的是福瑞贡饼,名字特别吉利,也算是应节了。福瑞贡饼是下关九月份的重量级产品,官方文案说明“翡翠麒麟”——福瑞贡饼。这是下关继金苍洱、蓝印后又一款以云南普洱茶核心产区名山古树茶为原料拼配的重磅之作。在这款茶中,有人感受到班章的霸气、有人感受到冰岛的甘甜、也有人感受到易武的香柔…这款茶的风格是下关的名山拼配,古树倒不见得,...
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我是如此的羡慕爱茶的你,不再仅仅追求功能性饮料的刺激,转而寻求茶里天然、纯净、健康、和缓的盈盈绕绕、缠缠绵绵,发现一年四季喝别的什么都不再够有意味及爽朗,万万千千的饮品中,唯独茶品饮出大地的厚重真实、原汁原味,符合身心脾土的运化。从此,轻松的肠胃,历久弥新的颜值,日日暗香浮动、荡漾着轻语浅意。 羡慕爱茶人的书香花香熏染、雨露田园的灵秀。茶人,喜读书、喜花道,日日与诗书为伴,时时和花神为友。...
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一、布朗族饮茶习俗 布朗族吃“得责”生茶、酸茶、烤茶、清竹茶。布朗族是古代“濮人”的后裔,是最早的种茶民族之一,千年前的布朗祖先叭岩冷种茶的史事,保留在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪地方史和布朗族《祖先歌》中,他把野生茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”,为后来的傣族、基诺族、哈尼族伲人、卡多人所借用,均称茶为“腊”。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住,布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生...
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茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。 茶,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清。或是沏泡在壶中,抑或是收藏在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道...
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因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...
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一些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的。 1、普洱茶中含有单宁酸。 饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。 2、普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。 长此以往,不仅影响消化功能,甚至还会引起缺铁性贫血。 3、普洱茶宜在饭后2小时喝。 不仅不影响营养...
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他有一套上等茶具,是父亲送给他的。那时,他刚升职,是单位里的主管。工作忙,应酬多,还见缝插针地上硕士课程,连陪家人吃一餐饭都成了奢侈的事,他哪里有喝茶的闲情逸致。 日子“哗哗哗”地掀过去,却在一个平常的时刻戛然顿住。 父亲走了,突然而仓促。握着父亲的手,他看见父亲眼里的挣扎与不舍。 他一下子就没有了奔忙的兴致,不经意地,翻出了这套茶具。烧水、泡茶,先留香,再细品。一整套程序,父亲是教过...
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毛尖,属于绿茶类,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。 毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等,这些都是毛尖茶的营养成...
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