咖啡里有“猫屎咖啡”,水果有“鸡屎果”,茶中也有“鸭屎香”是因为他们真的带着些吗?并不是哦,“鸭屎香”是乌龙茶,这款茶里并没有鸭屎的臭味,而且花香馥郁,浓郁持久,令人难忘。鸭屎香,产于潮州市潮安县凤凰镇。属于乌龙茶,是凤凰单丛中的代表品种之一,是一款不用开汤冲泡品饮,单单名字就足以吸引眼球,让人忍不住想一试“猫屎咖啡”与“鸭屎香”都是饮品,从名字上看又都与动物排泄物有关,所以很多人误将“鸭屎香”认...
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一、奇种奇名凤凰珍品 鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。因茶名不雅,后被更名为“银花香”,原因是其香型类似于金银花的香气。现如今,多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。 二、正名之争大俗大雅如今,酒香也怕巷子深,鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢,除了出众的品质,正是这个充满地方乡土气息、大俗大雅的特色名字让它被...
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众所周知,凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是,成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强,极耐冲泡。但很少人知晓其名称的由来,何谓之“鸭屎香”呢?1. 何为“鸭屎香”?在凤凰当地,单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱,弄得大家甚感莫名其妙。据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质...
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凤凰单丛是根据茶树的各个单株形态或品味的不同特点,自成品系(株系),进行单株采收、单株制作,所以才叫作单丛。每丛茶树独一无二的各有一种自然花香果味,比较出名的有蜜兰香和鸭屎香,那蜜兰香好还是鸭屎香好呢?蜜兰香和鸭屎香,为凤凰单丛里知名度最高的两款单丛茶;从名气来看,目前蜜兰香的网上搜索结果数是超过鸭屎香的,毕竟蜜兰香是市场普及度最广的一款茶;不过近几年,鸭屎香作为凤凰单丛茶界的“网红”,异军突起,...
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有款茶,有一个神奇的本领听过它的名字的人,基本都忘不了听过兰花香,豆香,栗香,蜜香……鸭屎也有香的?我的大脑短路然而,喝过的茶友都知道,这是一款好茶,十足的好茶。鸭屎香凤凰单丛,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡,可冲10泡以上。如此好茶为何叫鸭屎香呢?原来有一位茶农当初从乌岽引进,种...
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凤凰单枞鸭屎香已是闻名遐迩,它属于乌龙茶类,鸭屎香名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为大俗即大雅。鸭屎香乃是土名,此鸭屎非彼鸭屎,二字虽然不雅,但是此茶却是难得的好茶,真正叫做名不如实。鸭屎香茶其特点是,成茶索硕大紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,自然花香气浓郁,味道甘醇,韵味独特,回甘力强,极耐冲泡。却很少人知晓其名称的由来,何谓之鸭屎香?在凤凰当地,单枞茶品种的茶名起得让人眼花缭乱,弄得大家甚感...
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凤凰单丛,历来以天然的花香蜜韵和闻名,如:蜜兰香、芝兰香、黄栀香、橙花香、杏仁香等等,质朴的名字生动灵性,对本身所含的香韵也一目了然。然而,在众多以香型命名的凤凰单丛茶中,却有一款凤凰单丛茶叶香型为:“鸭屎香”,这不免让人心生好奇:鸭屎香是什么香型?凤凰单丛为什么有鸭屎香?带着这些疑问,茶小编将与茶友们分享下凤凰单丛鸭屎香名字的由来。广东省潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛“鸭屎香”的主产地,年产“鸭屎...
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第一次认识鸭屎香,是朋友推荐的。原来平时大家常说的鸭屎香是种茶叶,彼时好奇,为何这种茶叶叫鸭屎香,难道香气是鸭屎款的,这得有多恶心,多让人难以接受。今天我们就一起来了解鸭屎香名字由来,鸭屎茶为什么叫鸭屎香茶。鸭屎香名字由来鸭屎香其实有个很文雅别致的名号,叫银花香。这种茶叶来自广东凤凰山,属于凤凰单丛,所以也是乌龙茶。在传说中,这种茶的树木主要长在一种鸭屎土的黄土壤中,鸭屎土为茶树提供了很多养料和营...
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鸭屎香茶虽然大家听着有点别扭,那么如果说鸭屎香茶是属于凤凰单枞茶类,大家是否就不会那么害怕了,属于乌龙茶类的鸭屎香茶,具有非常耐泡的优点,更关键的是,大家需要掌握鸭屎香茶的正确冲泡方法,才可以大声说出,鸭屎香茶是非常耐炮的,一起再来看看,鸭屎香茶究竟要怎么泡。鸭屎香茶品质特点如果大家是采用正确的冲泡方法来是泡鸭屎香茶的话,那么鸭屎香茶会用自然的杏仁清香味道来回馈你,加上逐渐浓郁的花香味,也会令大家...
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