10年老白茶

来源:原创 时间:2022-10-27

乌龙茶要这样喝才能喝出味来:茶具要小,小到不盈 一握,煮要文火,要一小壶一小壶在炭火上现泡活烹,茶 盅呢?要那种一次只能抿一小口的小盅,才厮磨出细品 慢咽的功夫。叶文玲先生在台湾喝乌龙茶,“平生第一次 觉悟,喝茶应该这样喝法,才能谓之有品,才算是进人了一种境界。” 茶是一种慢工细活,味在嚼英咀华,这是常识,叶先生现在才觉悟,也算得上得道晚开悟迟的人了。但是这怪 不得她。四人抬的木轿早已是四... 查看全文 >

茶是一种慢工细活,味在嚼英咀华

专题目录

01.国营勐海茶厂1996~2003年紫大益合集:96紫大益、01紫大益4号饼、紫大益7572、03年紫大益

紫大益是大益产品线里比较受市场热捧的产品。改制前勐海茶厂的紫大益产品丰富多样,有些是常规厂货,有些是经销商定制茶,有些是来料加工茶品,这使得紫大益的辨认成为一门复杂的学问。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、1996年 【96紫大益青饼】 96紫大益青饼是... 查看全文 >

02.易武三大名茶产区:易武麻黑、刮风寨、薄荷塘,都有什么特点?

易武位于西双版纳东部,是普洱茶源头产区,历史上因出产普洱贡茶而闻名于世。每年都有很多茶友茶商到访易武古镇,感受易武茶文化魅力。易武究竟有哪些代表性的村寨?易武茶都有哪些口感特征? ▲易武 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的... 查看全文 >

03.教你挑选高性价比的普洱茶!

喜欢喝普洱茶的人,想喝普洱茶的人最关心的是,怎样去选择高性价比的普洱茶,使得茶的品质好了,花的钱值了,真正的物有所值,身心愉悦,喝茶图的不就这个嘛。其实这很难衡量,因为普洱茶没有标准的定价机制,也没有严格的定价参考,我也仅能说几点个人愚见。 喜欢喝普洱茶的人,想喝普洱茶的人最关心的是,怎样去选择高性价比的普洱茶,使得茶的品质好了,花的钱值了,真正的物有所值,身心愉悦,喝茶图的不就这个... 查看全文 >

04.敬茶是礼节更是修养

自古以来,我国就有客来敬茶的民俗传统。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。两晋、南北朝时期,客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。唐宋以来,以茶待客更是成为一种日常礼节。至今,内蒙古自治区、青海省等区域甚至还有“敬奶茶”的习俗。      因为追求“数字”和“速度”,生活节奏变得越来越快,生活乐趣却是渐行渐远。若想获得快乐的源泉,可尝试放慢节奏,学... 查看全文 >

05.关于茶叶的24条常识知识,资深茶友总结

茶文化知识,进入茶友们的专属领地。关于茶叶的24条常识知识介绍: 1、头泡茶的泡沫有害? 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷... 查看全文 >

06.何为茶道六君子?(何为茶道六君子)

在茶道中,必不可少的就是茶道组合,简称茶道组,常见的有六样,因此被称为茶道六君子。包括茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹和茶针。 1.茶筒:用于盛放茶艺用品的器皿茶器筒。 2.茶匙:又称茶扒,形状像汤匙,所以称茶匙。其主要用途是挖取泡过的茶、壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。 3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以... 查看全文 >

07.古籍中的喝茶养生之道(喝茶是养生之道吗)

中国古人留下的茶经古籍,不仅教我们如何饮茶品茶,还为我们揭示了饮茶的养生之道。 一、益思悦志 唐陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”;元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”;明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”;清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外,还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之,饮茶能提高人的思维能力。 二、明目清心 宋虞... 查看全文 >

08.中国人的敬茶礼仪(中国人的敬茶礼仪有哪些)

我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。 当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:... 查看全文 >

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