现在的社会，浮躁繁忙，能够坐下来喝杯茶，有时间去品味好茶是一件难得的事，茶优选希望大家有这样的习惯，每日一茶，懂得欣赏好茶，领悟生活。 蜜香型 蜜香，是红茶中较常见的一种香气。红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为主的复杂化学反应，产生茶黄素、茶红素等新的成分，茶叶本身的香气物质、聚合产生的香气物质被激发出来。使茶汤在口中的感觉就像有蜜糖般的甜香味...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注紫砂被称之为五色土，其泥料种类很多，玩壶的朋友也大多可以分辨一些泥料，但是其中有一种泥料却让很多壶友困惑，便是「清水泥」。▲清水泥 僧帽关于清水泥，有人说是紫泥，也有说是红泥，也有说拼配的，说法众多，那到底清水泥是什么泥料呢？其实紫砂原矿料中最早没有清水泥这个说法，清水泥是后来给起的称号。清水泥，最早是指「选用单一的原矿泥料，不掺杂其他任何矿料调配，...
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经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠...
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据民国李景康、张虹《阳羡砂壶图考》载，“清德堂”为清初著名文物鉴藏大家宋荦，游宜兴时所定制之堂号。宋荦（1634-1713），字牧仲，号漫堂，又号津山人，晚号西陂老人。博学嗜古，工诗词古文，与王士祯齐名。善水墨兰竹，超妙工致。精鉴赏，收藏名迹甚富，爱好壶艺。本人收藏...
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“底槽青”是现在壶友比较喜欢的一种泥料，但对于同是紫泥中的“清水泥”两者又有着怎样的区别呢? 原矿底槽清矿石 底槽青是一种矿料名称，就是带鸡眼的紫泥矿，产于江苏宜兴黄龙山系。泥分上槽，中槽，底槽之分，而以底部的为最佳。以前是上好清水泥的主原料。烧成的壶呈现 红～猪肝色，烧成颜色具体要看矿料的成分构成和烧成温度。矿源直接提炼成泥对烧成温度要求相对较高.。 【泥性】：底糟青由于产于紫砂最底层，质地特...
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一开始总是傻傻的分不清普洱和红茶的有不有[呲牙][呲牙][呲牙]南糯山多依寨晒红，云南名山红茶，南糯山多依寨头春古树晒红蜜香浓郁，入口香甜，糯，汤感浓，因为是晒红，可以像普洱茶一样久存！...
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