红茶添加剂有什么危害

来源:原创 时间:2022-10-27

在滇藏线出现之前,云南内地的商人通过马帮,把茶叶、红糖、木碗等货物运送到距香格里拉县城约180公里处的一个小镇上,在那里,还有藏民从西藏带来的上好皮毛等内地稀货。镇上马帮云集,从各地汇集到这里的人们物物交换,各取所需,人们称这为“雪山市场”,这就是茶马古道重镇——德钦。 马帮有长短途之分 走在德钦县城的主街道上,丝毫感觉不到雪山深处的孤绝,城里有热闹的网吧和极具特色的小酒吧。66岁的鲁茸... 查看全文 >

以前的茶叶都是马帮驮来的

专题目录

01.细数云南普洱茶沱茶的来龙去脉

 沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”可见其古时便享有盛名。而在近代,规范化定型生产将近70年,由于外形奇特,品质优良,在国内外均屡获金奖,早已声名远扬,深受茶人欢迎认可。 为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆... 查看全文 >

02.不可不知的茶叶中的四种主要成分

茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实,19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始,茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘,大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析,从而为我们打开这扇神奇的大门,今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%,这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%,其主要化学成分包括茶多酚... 查看全文 >

03.茶味(茶味恋爱日常)

闲暇时为自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,叶青水绿,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴随着水雾的轻盈升腾,清幽的茶香也随之弥漫飘渺,似有若无。倘刻意去闻,它若隐若现不留痕迹,不经意间,却清香宜人沁人心脾。 静静地观望着杯中缓缓沉浮徐徐舒展的嫩绿芽叶,那蒸腾的氤氲,恍若江南晨色里迷朦的烟雨,透过这似烟如雾袅袅上升的水汽,眼前仿佛幻化出淡淡的水墨意韵:“水光潋滟晴方好,山色空雨亦奇,欲把西湖比西子,淡... 查看全文 >

04.择有缘之茶,怡情健身(择有缘之茶,怡情养身的意思)

爱茶之人常常会在乎所喝的茶好不好,饮茶的环境好不好,却未曾发现,其实和谁一起品才最是重要的。世上好茶数不胜数,有些茶,你或许此生无份,有些茶你可能避而远之,由此便产生“好茶”、“坏茶”。然而,任何一种茶,都各有其佳处,茶无好坏,只有喜欢与不喜欢,适合与不适合。 选茶就如择人一般。请珍惜每一杯茶与你相遇的茶,因为相遇也是人生中的一种缘。这份茶缘是任何金钱与名望都换取不了的。择善人而交,得益一... 查看全文 >

05.有“润度”的熟茶才算得上好熟茶!

普洱熟茶的“润度”有两个直观的标准:顺滑、油润。 顺滑是品饮时的感受:油润是品饮和茶汤外观两者的结合,既有口感方面的表现,又有视觉方面的表述。 顺滑是每一款有润度的熟茶,应该具备的口感。熟茶的好坏,最直观的还是要喝,要感受茶汤流经喉咙,流过全身的反应,不应该有阻滞感,而且绝对要拒绝喉咙发苦、发刺的感觉,更不能在舌面上有明显的苦涩感,而应该给人的品饮感受是舌面如同感受到茶汤温柔的触摸。 ... 查看全文 >

06.茶醉是怎么一回事?

很多人过多的饮用浓茶后会出现“茶醉”现象,其症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,同时伴有饥饿感。导致茶醉的物质是茶叶中的咖啡碱和氟化物。如果空腹或茹素的人饮大量浓茶,就容易引起“茶醉”。 茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。 发生茶醉原因 1、平日很少喝茶... 查看全文 >

07.带有茶梗的茶叶品质不好吗?

如果茶叶中带有茶梗,是不是说明其品质不好? 全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师陈郁榕认为,这要看是毛茶还是精制产品。毛茶指农民手中制造出来的茶,这一类茶是带梗的。因为它属于初制茶,带梗是正常的,保留了毛茶的外形特点。这一类茶不能说带梗的就是品质不好或好,因为它是自然存在的。而精制产品则要求不带梗、朴、片,如果精制产品中出现梗,说明该产品质量外形的净度不够。... 查看全文 >

08.茶,很慢

茶很慢。更讲究的人还要选水,并非什么水都泡得了茶的,古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。 水沸,泡茶,茶叶慢慢地散开,叶瓣一片片张开,像向下伸展的树。要等到茶色出来,水稍凉,品一口,而不是一口喝光。“品”字有三个口。更慢的是,一杯两杯茶喝下去,身体没什么反应,舌尖上有点味道而已。什么道?非常道,说不出来,品吧。 茶喝上10年,天天喝茶的结果是看不见的。也许你的面色看上去很红润,那也说不上... 查看全文 >

09.毛尖属于什么茶?(毛尖属于什么茶有什么功效)

毛尖,属于绿茶类,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,信阳毛尖属于绿茶类,同时信阳毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。    毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等,这些都是毛尖茶的营养成... 查看全文 >

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