福今的星级茶在藏茶圈里鼎鼎有名,不仅因为有03年班章孔雀四五六星这样的大佬坐镇,更因为其内在品质彰显卓越。2009年,福今推出了一款古树四星青饼。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家分享这款茶的综合口感。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、福今早期星级茶 ...
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各位茶友好,今天正好是5.21国际茶日,这是所有爱茶人的节日。在普洱茶的世界里,我们感受着苦尽甘来的滋味,也体会着拿起放下的智慧。愿大家品茶愉快!1987年,全国茶叶市场逐渐开放,为了发挥各地茶厂的积极性,中国茶叶进出口公司下发通知,将收回中茶牌注册商标所有权,各地茶厂今后一律停止使用中茶牌商标。因此,云南各茶厂先后注册自己的商标,掀起了一场轰轰烈烈的“商标热”。凤庆茶厂的凤牌、勐海茶厂的大益牌、...
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西汉末年,佛教开始传入中国。由于佛教教义与僧侣活动的需要,佛教很快就与茶叶结下了缘分。佛教的重要活动之一就是僧人坐禅修行,“过午不食”,不能饮酒,戒荤食素,以求清心寡欲与超脱。同时要求做到:“跏趺而坐,头正背直,不动不摇,不委不倚。”这就需要一种既符合佛教规戒,又能消除坐禅引起的疲劳和补充因“过午不食”而缺乏的营养物质,以解决其矛盾。茶叶中的各种丰富的营养成分,提神生津的药理功能,自然使其成为僧...
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僧人们坐禅时晚上不吃斋,又需要清醒的头脑、集中精力,所以饮茶对他们来说是最好的办法,随之产生了寺院茶道。佛教的发源地是印度,而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后,在寺院中还未有饮茶之风。那何时起才有了寺院茶道呢?今天就和小编一起了解下寺院茶道的起源。 饮茶最初为药用,是民间的产物,而后经陆羽对其进行多年的观察和研究,总结出一套科学的种茶、采茶、煮茶、品茶的方法,并赋予茶艺一种深刻的文化...
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见多了浓茶热香,本想等冷了一饮而尽。入口才知道,这茶已经不是满心欢喜的茶了。 朋友,若有人为你沏了感情深挚的茶,就请,趁热喝,趁我们还来得及,还能捂得住手中的温暖。 一生中的许多日夜并不欢愉,有人为我们沏了一碗感情深挚的热茶,我们却总说来日方长,来日方长。 于是将茶碗搁置,待花间一游再回,或他处小酌而归。以为它仍旧会热香扑鼻等在那里,殊不知这这世上回首之间,便是...
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一看到茶,马上会想到文人。或许是因为历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇;或许是茶有君子之喻,多用来形容文人雅士,或许是茶的清雅的确是真正的文人味道,馨香馥郁,沁人至深。 茶是世界三大饮料之一,中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的故乡。其历史悠久,源远流长。泡茶是朴素自然的,尽管泡制过程很花工夫,像是制作一道精美菜肴。泡茶首先要强调水源要活,水味要甘,水质要清,水品要轻。茶叶种类繁多,茶汤...
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日本茶圣千利休,曾经被弟子问到:“什么是茶事中最重要的?” 千利休回答道:茶要泡得合宜入口,炭要烧得让水滚沸,茶花要如花在野,准备好冬暖夏凉的茶室,在预定的时间要提早准备,非下雨天也要备好雨具,体贴同行的客人的心意。弟子不解,这些七件看似简单的事情,人人都能办好,有什么重要的呢? 其一,茶要泡得合宜入口。首先,选茶要看人选茶,投其所好。若遇上爱茶的好友,更是会把自己私藏的茶拿出...
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雅士茶道,古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国茶道。 中国古代的“士”和茶有不解之缘,可以说没有古代的士便无中国茶道。 此处所说的“士”是已久仕的士,即已谋取功名捞得一官半职者,或官或吏。最低也是个拿一份工资的学差,而不是指范进...
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