相信，每个人都有过养宠物的经历。小时候，家中宠物的主要管理者往往是父母，所以，那时候养宠物的体会更多的只是好玩;再大一些的时候，家长就会把饲养的权利交给自己，于是或养狗，或养鸽子，或养小鱼，只可惜大都好景不长……再后来，经济独立后，可供选择的宠物就更多了。但是在饲养过程中，所经历的尴尬事有多少?你要出差了，小狗无法上飞机;在酒店过夜，小狗不被准许走进酒店的大门……于是不得不把宠物留在家中。爱人怀...
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什么是茶人 茶人，原本有两个解释，一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。我觉得还应该宽泛些，因为何为茶道，茶究竟有没有必要上升到道的地步，历来都有不同看法，只要是爱茶惜茶的人，即使不够精于此道，都可以算作茶人。 茶人，原是指直接从事茶叶采制生产的人，继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。“茶人”两字，最早见之于唐代诗人皮日休、陆龟蒙《茶中杂咏》诗中。随着社会的发展...
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茶人，原是指直接从事茶叶采制生产的人，继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。“茶人”两字，最早见之于唐代诗人皮日休、陆龟蒙《茶中杂咏》诗中。 随着社会的发展，茶的传播和茶文化的弘扬，茶人队伍不断扩展，茶人的内涵也在扩大。茶人的概念在更新。 从狭义和广义的不同层面来划分，茶人似乎可分为三个层次： 一、专事茶业的人，包括专门从事茶叶栽培、采制、审评、检验、生产、流通、教育、科研人员...
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对喝茶的两个误解，虽然中国可以称得上“茶之国”，但人们对喝茶目前还存在两个误解。 一，是觉得越贵的茶越好。 现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。茶的价格由品质和级别决定。 品质主要指茶的产地和树种，比如大家都知道西湖的华贤凤凰茶好”；级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是凤凰茶，春茶和其他季茶好多了。 老百姓其...
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茶人是一种自我认同。 卡西尔说，人是符号化的动物，茶人的符号就是茶。 那么，一个茶人如何来感知到这种自我认同呢？ 首先，要考察自己与茶的关系，茶有无渗透到你的生活中？在日常生活中，茶的位置如何？饮茶行为是被动还是主动，总是等着别人为你端茶送水，还是自己每每都以茶待客，并认为茶是自己生活很重要的一部分，很乐意带动身边的人来分享茶带来的快乐。 其次，要问询自己能做什么？是一位茶叶的采摘能手，还是制茶...
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《史上十大茶人》逍遥哥 著注：此次以有茶类文字作品作为评选标准，以其创造力、历史贡献和历史影响力为评选因子。神农氏、老子、庄子、葛玄等大佬就不参与评选了。1、陆羽伟大的人类茶圣，人类茶学的创始者，人类茶道思想哲学的核心创始者。著世界第一部茶学专著《茶经》，推广煎茶法并创立茶学，为史上第一茶人。文人雅士茶道流派的核心代表人物。图 |汀尚云庄罗云轩2、杜育人类史上第一位茶学家，伟大的探索者，堪称西晋茶...
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（图片源自网络）点击上方蓝字加关注文/义芳君(zpyftea)国学大师王国维在《人间词话》里借诗词谈治学、论人生“古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界“。仔细品味大师之如花妙语，赞叹之余，心亦有所思，有所悟！治学、人生有如此三此境界，喝茶岂不亦有此三境界?（图片源自网络）第一境界:“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”。该词句源自晏殊的《蝶恋花》，意即今晨登高望远，回忆昨夜通宵不寐卧听西风...
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提及茶界名人，多数人想到的都是陆羽、吴理真、卢仝、赵佶等男性茶人。那女性茶人呢？你能说出几个来呢？想必不会太多吧。要知道，女性茶人对茶文化的影响可一点都不少，我们不应厚此薄彼，今天一起来了解历史上的女茶人与茶的传奇故事。文成公主文成公主素来喜欢饮茶，与松赞干布成亲时，陪嫁的嫁妆里都有茶，也正是她将茶文化带入了西藏。初到西藏时，文成公主因不适应那里少菜多肉的饮食结构，发明了将茶倒进奶中的方法，这就是...
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放下自我，就能够跟着茶；学会做人，是为茶人。唯有打开所有的“口”，才能够接收到完整的信息，而人所体验到的一切感受，都是自己的变化，物只是提供了参照，古人画了三个口，以及一个照镜子的人，来表述这种原理，即所谓“品鉴”。品鉴茶的意思是：人是不可能喝懂茶的，但能够跟着茶，把自己喝懂。以茶为鉴，可以清身，正情，和气，化欲，离妄，明心。以物为鉴，必先尽物之性，方可不为物困，即所谓格物。有过执着，才能放下执着...
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