普洱熟茶的来历与传说

来源:原创 时间:2022-12-01

众所周知,云南生产熟茶始于1973年。书本上并没有明确指出普洱茶历史上何年何地开始生产熟茶。最早的说法是于台湾出版的《普洱茶》一书,成为末代熟紧茶。 该作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上送了以一团紧茶给美国友人杨丹桂女士。末代,指的是清末民初,思茅当地报纸上也报道展示,说末代紧茶生产于1927年。记得80年代在广州出口商品交易会上,香港茶人陆伟镇先生说过熟茶生产... 查看全文 >

云南普洱熟茶的历史(普洱熟茶的起源与历史)

专题目录

01.普洱熟茶的作用与禁忌(普洱熟茶的功效与作用禁忌的功效与作用)

现在喝普洱熟茶的人很多,大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝,二是普洱茶名气大,三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶,但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。 一、熟普洱茶的作用 1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 &... 查看全文 >

02.普洱茶生茶熟茶的区别(普洱茶生茶熟茶的区别与作用)

普洱茶是中国的传统名茶,分为生茶和熟茶,生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成,熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成,下面我们就来看一下普洱茶生茶熟茶的区别。 1、制程 生茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 熟茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散... 查看全文 >

03.普洱熟茶的绝配,功效强大!(普洱熟茶的好处与功效)

春天快到了,天气仍然寒冷,注重秋养冬藏的龙园君,要和各位茶友分享:熟普洱的绝配蜂蜜。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。普洱熟茶大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵,压饼、以传统工艺储存陈化,饼身圆润光滑,独特的茶韵随着年份增长愈加明显。茶叶褐红有光泽。树龄高的熟茶,本身富含... 查看全文 >

04.普洱熟茶的绝配,功效强大(普洱熟茶的好处与功效)

普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。普洱熟茶大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵,压饼、以传统工艺储存陈化,饼身圆润光滑,独特的茶韵随着年份增长愈加明显。茶叶褐红有光泽。树龄高的熟茶,本身富含物质高。由传统的技术茶师掌控,适度发酵还有很大的转化空间,通过适当环境存放,使发酵更... 查看全文 >

05.红茶与普洱熟茶的区别(红茶与普洱熟茶的区别功效)

1、红茶主产于安徽祁门、福建武夷山等地,而普洱熟茶产于云南临沧、西双版纳等地。2、红茶的工艺为萎凋、揉捻、发酵、烘干,普洱熟茶工艺为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压。3、红茶为条形、卷曲形,普洱熟茶多呈饼状。4、红茶的汤色金黄或红亮,而普洱熟茶汤色为酒红或红褐色。红茶与普洱熟茶有什么区别1、产地区别普洱熟茶特指地理保护区域,采用云南大叶种晒青茶为原料制成的茶品,主产云南。而红茶的产地分布广泛,如安徽(祁门... 查看全文 >

06.黑茶与普洱熟茶的区别(普洱生茶与熟茶的区别和功效)

黑茶多以中小叶种为原料,低温低湿发酵,干茶色泽乌褐油润,汤色橙黄或橙红,滋味爽口甘甜。普洱熟茶以云南大叶种为原料,高温高湿发酵,干茶呈红褐至棕褐色,汤色呈栗红、深红或暗红,滋味甜醇浓厚。黑茶与熟普区别黑茶多以中小叶种为原料制作,普洱熟茶以云南大叶种为原料。虽然同属于后发酵茶,但黑茶是低温低湿的发酵环境,熟普则是高温高湿。从品质特征上来看,黑茶的色泽乌褐油润,特定品种中还会产生“金花”,冲泡后汤色橙... 查看全文 >

07.普洱熟茶的功效(普洱熟茶的功效与作用是什么)

普洱熟茶的功效,《黄帝内经》中指出,秋天养生的要领是“使之安宁,已缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。可见,秋季的饮食调养应以滋阴润燥(肺)、调理脾胃为宜,饮茶养生更要讲究温润之道,此时宜喝普洱熟茶。1、普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。2、含有丰... 查看全文 >

08.碧螺春的来历传说(碧螺春茶的来历,传说)

碧螺春是汉族传统名茶,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,为中国十大名茶之一。“碧螺春”这个名字比较奇特,对于初次听闻的茶友来说,可能是一头雾水,接下来茶人码头就与茶友们一探究竟,分享下民间关于碧螺春的的两个传说。碧螺春的传说版本一:很早以前,东洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气,人们误认为有妖精作祟,不敢上山。一天,有位胆大勇敢、个性倔强的姑娘去莫厘蜂砍柴,刚走到半山腰,确闻... 查看全文 >

09.红茶与普洱熟茶的区别(红茶与普洱熟茶的区别功效)

1. 红茶主要产自安徽祁门、福建武夷山等地,普洱茶成熟产自云南临沧、西双版纳等地。2. 红茶的工艺是萎凋、滚揉、发酵、干燥;普洱茶的成熟工艺是晒绿茶、堆发酵、高压釜。3.红茶呈条状卷曲,普洱熟茶呈饼状。4. 红茶的汤色为金黄色或鲜红色,普洱熟茶的汤色为酒红色或红褐色。红茶和普洱茶的区别红茶和普洱茶有什么区别1. 起源不同普洱茶是指普洱茶的地理保护区。它主要产自云南省。红茶产地分布广泛,如安徽(祁门... 查看全文 >

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