茶文化知识，进入茶友们的专属领地。关于茶叶的24条常识知识介绍： 1、头泡茶的泡沫有害? 真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效，那具体主要是有哪些呢？ 1、预防癌症 茶水中含有丰富的儿茶酚，绿茶中含量尤其高，能抑制癌细胞的生长。 2、防辐射 茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分有效阻止放射性物质侵入骨...
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炎热的夏季到了，天热的时候人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益，尤其六安瓜片，乃中国十大名茶，在炎炎夏日，冲泡一杯六安瓜片，静享夏日悠闲时光。 六安瓜片其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成，大多营养成分是人体不可或缺的，那它有些什么功效呢？ 一、抗衰老 六安瓜片都有丰富的氨基酸和抗氧化物质，能清除体内多余的自...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注瞿子冶将书法绘画与紫砂壶结合起来，开创了属于自己的文人风貌。多与杨彭年、申锡、吉安等制壶高手合作，其所创子冶石瓢壶，壶绝、画绝、书绝，文人风骨气韵卓然，经久不衰，深受人们喜爱，不断惊艳紫砂拍场。今天我们就来盘点一下，史上最贵的10把子冶石瓢，看瞿子冶与制壶大师，珠联璧合的经典之作，领略子冶石瓢的无穷魅力。子冶满刻梅花石瓢2011 春秋堂秋拍RMB 5...
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喝茶是我们日常的一部分，喝了多年茶，学了多年茶知识，感觉自己应该也算是资深茶友了，是否资深？谁说的也不算，全答对以下24条茶知识你就资深！1、头泡茶的泡沫有害?真相：假的解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“...
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茶叶能用来泡水喝是众所周知的事情，其实茶叶除了是一种保健饮品的还是一种中药材，它不但能用来泡水喝，还能直接外用，而且用它外用是可以预防治疗人类的多种常见病，那么茶叶外用到底有哪些功效与作用呢？想具体了解可以和小编一起去看看。茶叶外用的功效与作用1、止血止血是茶叶外用时最重要的功效，因为茶叶中含有丰富的溶质，这种物质是一种天然药物成分，具有很强的收敛止血作用，它能让人类伤口表面的蛋白质凝固并能保护伤...
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肉桂茶叶是市场上热销的一个茶叶品类，它主要出产在中国福建的武夷山，是一种香气持久，茶汤颜色橙黄叶底清亮的优质茶叶，人们用它冲泡出的茶汤口感特别好。肉桂茶叶不但口感好，营养价值也特别高，人们冲泡饮用以后还能吸收丰富营养，也能达到一定保健作用。乌龙茶中包含机化学成分达四百五十各种，无机矿物元素达四十各种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素包含许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱...
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绿茶，具有清肝明目的功效，能缓解眼部干涩；红茶，具有生热暖腹的功效，能驱寒暖身；青茶，具有美容护肤的功效，能滋润肌肤；白茶，具有醒酒敌烟的功效，能醒酒解烟毒；黑茶，具有润肠通便的功效，能促进宿便排出；黄茶，具有生津止渴的功效，能滋润咽喉。1、绿茶绿茶具有清肝明目的功效，绿茶属于未发酵茶类，茶性寒凉，并保留了鲜叶的天然物质，因此适当饮用绿茶能够起到清热除烦的作用，缓解人眼部干涩的症状。2、红茶红茶具...
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24小时把茶叶泡在壶里养好吗24小时把茶叶泡在壶里，这种做法是非常错误的，有的人以为这样可以更快速的养壶，但实际上把茶叶泡在壶里，对养壶是没有帮助的，反而会对养壶起到反作用。茶叶泡在壶里不能养壶紫砂壶养壶实际上是利用紫砂泥料透气不透水的特点，在高温蒸汽的作用下，把茶中的茶友通过紫砂壶的气孔结构，把茶油渗透到壶表，这样就形成了包浆，这就是紫砂壶的泡养。所以，紫砂壶泡养必须具有一定的水温才行，而把茶叶...
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